• Mes de la recogida de las aceitunas, Mes del Aceite de Oliva
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    Productos de Artesanía y Alimentación

    elaborados de forma artesanal

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    La quinoa es una muy saludable fuente de energía en general, pero por sus propiedades resulta idónea para los que hacen deporte, por su alto contenido en almidón y en comparación con la blanca, la quinoa roja proporciona una cantidad mayor de proteínas y es más rica en riboflavina. Posee vitaminas C, E, B1, B2, niancina y fósforo y gran contenido en omega 6. Es fuente de fibra soluble e insoluble, y rica en aminoácidos que favorecen el desarrollo cerebral.Rica en calcio, fósforo, hierro, magnesio y zinc y su índice glucémico es muy bajo. Presentación a granel en bolsa sellada de 500 gr.

    3,45 €
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    La quinoa es una muy saludable fuente de energía en general, pero por sus propiedades resulta idónea para los que hacen deporte, por su alto contenido en almidón y proteina (hasta un 23%). Posee vitaminas C, E, B1, B2, niancina y fósforo y gran contenido en omega 6. Es fuente de fibra soluble e insoluble, y rica en aminoácidos que favorecen el desarrollo cerebral.Tiene un alto contenido en calcio, fósforo, hierro, magnesio y zinc y su índice glucémico es muy bajo. Presentación a granel en bolsa sellada de 500 gr.

    3,05 €
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    Semillas de Chía de cultivo totalmente natural y Orgánico de la empresa almeriense Komo Organic Foods. La Chía retrasa el envejecimiento de la piel, ya que es rica en antioxidantes. Su grasa es muy saludable. Su contenido en proteínas de rápida digestión proporciona los 9 aminoácidos esenciales, y su alto contenido en fibra soluble provoca efecto saciante, además de mejorar el tránsito intestinal y la digestión. Buena fuente de proteínas, vitaminas del grupo B, calcio y hierro.Presentación a granel en bolsa sellada de 500 gr.

    4,87 €
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    Mijo totalmente natural y con certificado Orgánico de la empresa almeriense Komo Organic Foods. El MIJO es fuente de magnesio, potasio y vitaminas del complejo B dentro de la que destaca el ácido fólico. Además favorece la digestión y el tránsito intestinal, previene las enfermedades cardiovasculares,Recomendado en dietas de adelgazamiento, lucha contra la diabetes y previene las enfermedades crónicas (artritis, anemia, asma...)Presentación a granel en bolsa sellada de 500 gr.

    3,80 €
  • Características y alérgenos
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    Receta típica de Almería que se elabora con dos hortalizas típicas de la zona, el pimiento (asado artesanalmente al carbón de encina y pelado a mano, consiguiendo así todo el olor y sabor de la lumbre) y el tomate cocido, pelado y troceado), con un toque de cayena. Puede prepararse como ensalada clásica de la Comarca del Almanzora (aliño con aceite, sal, atún, cebolla, huevo duro, aceitunas negras, bacalao, etc.) o sofrito, dando como resultado una sabrosa salsa de pimiento y tomate. Sin gluten ni aditivos. Empresa adherida a Sabores Almería.

    2,54 €
  • Características y alérgenos
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    Es una receta tradicional elaborada con dos ingredientes estrella de Almería, el pimiento (va asado artesanalmente al carbón de encina y pelado a mano) y el tomate (escaldado en agua caliente y mareado hasta que hierve, pelado y troceado) y toque de cayena. Puede prepararse como la ensalada clásica típica de la zona en ensalada (aliño con aceite, sal, atún, cebolla, huevo duro, aceitunas negras, bacalao, etc.) o como sofrito en sus platos. Presentado en lata: 1X400 gr. y 12X400 gr. Sin gluten ni aditivos.

    2,39 €
  • Características y alérgenos
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    Fritada Picante en Orza de receta tradicional del Valle del Almanzora en Almería, que se elabora con dos hortalizas típicas de la zona como son el pimiento (que va asado artesanalmente al carbón de encina y pelado a mano, consiguiendo así todo el olor y sabor de la lumbre) y el tomate de Almería (escaldado en agua caliente y mareado hasta que hierve, pelado y troceado), más sal y picante. Puede prepararse de diversa maneras: en ensalada o como sofrito, dando en ambos casos una exquisita y fresca receta. Presentado en orza cristal: 1X5600 gr, 5X560 gr. Sin gluten ni aditivos.

    4,16 €
  • Características y alérgenos
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    Fritada Dulce en Orza, receta tradicional del Valle del Almanzora en Almería, que se elabora con dos hortalizas típicas de la zona como son el pimiento (que va asado artesanalmente al carbón de encina y pelado a mano, consiguiendo así todo el olor y sabor de la lumbre) y el tomate de Almería (escaldado en agua caliente y mareado hasta que hierve, pelado y troceado). Puede prepararse de diversa maneras: en ensalada o como sofrito, dando en ambos casos una exquisita y fresca receta.Presentado en orza cristal: 1X560 gr, 5X560 gr.Sin gluten ni aditivos.

    4,16 €
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    Chocolate Artesano Negro 70% mínimo cacao, de la empresa Apisierra, sierra de Cazorla, Jaén.Elaborado de forma tradicional y totalmente artesanal con los mejores cacaos y bajo contenido de azúcar. Ingredientes: Pasta de cacao, manteca de cacao, cacao desgrasado en polvo, azúcar (excepto Stevia), lecitina de soja. Todos los sabores sin gluten, ni aditivos. Pueden contener trazas de leche. Tabletas 115 gr.

    2,46 €
  • Chocolates elaborados en Almería de forma artesanal y con productos 100% naturales. Ingredientes: Harina de Algarroba (60%), Manteca de cacao y Aceite de Oliva Virgen Extra. Todos los ingredientes proceden de agricultura ecológica. Sin gluten. Sin conservantes. Sin lecitina. Sin proteína animal. Sin azúcar añadido. 1 Estrella Certamen GREAT TASTE 2019 + 1er premio WOOE 2018 al Mejor Producto elaborado con AOVE. Integrante de CACAO-TRACE, para el suministro sostenible del cacao. Tableta 100 gr.

    3,00 €
  • FUERA DE TEMPORADA

    HASTA OCTUBRE QUE LLEGA EL ACEITE DE LA NUEVA TEMPORADA SE HAN AGOTADO LAS EXISTENCIAS. Aceite de Oliva Virgen Extra de la Fábrica de Aceite SAN BONIFACIO. Extracción en frío de aceite de categoría superior obtenido directamente de aceitunas y sólo mediante procedimientos mecánicos. Amarillo verdoso intenso. Nariz media con notas herbáceas básicamente con ligeros atisbos de dulzor. Entrada suave y sedosa, equilibrado, con un amargor fino y notas punzantes muy bien balanceadas. En boca confirma la nariz y el sabor queda en el fondo de la boca.

  • Características y alérgenos
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    Chocolate Artesano Negro 70% mínimo cacao, de la empresa Apisierra, sierra de Cazorla, Jaén.Elaborado de forma tradicional y totalmente artesanal con los mejores cacaos y bajo contenido de azúcar. Diferentes sabores a elegir: Naranja, Frambuesa, Plátano, Pasas, Frutos Secos y Vaina de Cacao. Ingredientes: Pasta de cacao, manteca de cacao, cacao desgrasado en polvo, azúcar (excepto Stevia), lecitina de soja y sabores. Todos los sabores sin gluten, ni aditivos. Pueden contener trazas de leche. Tabletas 115 gr.

    2,46 €
  • El extracto de gusano de seda se utiliza desde hace miles de años por su gran poder regenerador, propiedades revitalizantes y antioxidantes, rejuvenece la piel  y restaura su belleza desde la 1ª aplicación, aunque es mejor uso continuado 3-6 meses. En pieles alteradas es eficaz en la mejora de manchas, estrías y otras anomalías.Aplicación tópica: 25 gotas/día sobre el dorso de las manos en forma de masaje. Penetra dentro del organismo a través de los poros y sus efectos son espectaculares. También se puede usar directamente sobre el rostro. Comprando 6 unidades regalamos otra!

    43,29 €
  • Características y alérgenos
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    Receta típica de Almería. Es una conserva  semi-cocinada para utilizar al instante, sobre rebanada de pan (le hará disfrutar del sabor auténtico de los pimientos de la tierra,) o como acompañamiento de múltiples platos, o bien para incluir como ingrediente en otra recetas.La mezcla de sus ingredientes (tomate natural triturado, cebolla, pimiento verde, aceite de oliva virgen extra y un toque de sal) junto a un procesado idóneo dotan al producto de un sabor natural conservando su valor.Sin gluten, ni aditivos. 100% natural.

    2,39 €
  • Características y alérgenos

    La miel más pura de flores de la Sierra de Filabres en Lubrín, Almería, presentada directamente en el panal. Se consume tal y como se presenta. Producida por las abejas europeas (melíferas), no habiendo recibido procesamiento, filtrado o manipulación humana, con resultado muy puro, poco manipulado, sin ninguna alteración y con una elevada vida útil de consumo. Contiene miel, cera, propóleo y algo de polen. Entre sus propiedades gran capacidad antioxidante, mejora el dolor y sequedad de garganta, propiedades antioxidantes.

    3,85 €
  • Huevas de Maruca pescada con redes de cerco, de sabor intenso gourmet, muy valorado en la dieta mediterránea. Proceso manual de salado, secado y prensado totalmente artesanal. Muy sabroso, con importante aportes en omega 3, grasas saturadas, vitaminas, minerales y nutrientes. Ingredientes: Huevas de Molva Molva, colorante E-110 y Sal Común. Las huevas presentan un color anaranjado debido al colorante; son piezas con una textura uniforme. Una delicia que podrás tomar con almendras, tostadas con mantequilla, queso de untar, y ensaladas.   Formatos 200 gr. y 500 gr. Pesos aproximados.

    15,40 €
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    82,33 € 91,48 € -10%
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    Aceite de Oliva Virgen Extra de alta gama elaborado en el Parque Natural de Cabo de Gata. Excelente aceite picual monovarietal, en nariz fresco y verde. En boca intenso y frutado de hierba verde. Picor agradable y toque amargo. Acidez 0,18. La recolección temprana, la molienda a temperatura ambiente y con el calibrado exacto a la aceituna Picual,  la extracción con batido en frío, la decantación en acero inoxidable, y la cata pre-bodega donde se seleccionan las mejores calidades para envasarlas como ORO DE NÍJAR, dan una idea del cuidado proceso de elaboración de estos AOVES.

    82,33 € 91,48 € -10%
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    66,03 € 73,37 € -10%
    Características y alérgenos
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    Pack surtido Aceites Aromatizados y su Selección de Aromas Naturales, elaborados en Pulpí, Comarca del Levante Almeriense. Una excelente gama de Aceites Aromáticos con la base del Aceite Arbequina marca de la empresa; un producto gourmet elaborado con métodos artesanales, recolección temprana y selecta, a mano, y extracción de primera prensada en frío sin químicos. La caja contiene 12 botellas de 250 ml. con tres unidades de cada una de las variedades de: ajo, guindilla, limón, y romero.

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    36,59 € 40,66 € -10%
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    Se presenta en estuche individual, ideal para regalo. Aceite de Oliva Virgen Extra de alta gama elaborado en el Parque Natural de Cabo de Gata, Almería. Excelente Arbequino monovarietal, muy aromático, delicado en nariz y con frutado maduro. En boca dulce, armónico y levemente picante. Acidez 0,2. Cuidado proceso de elaboración de estos AOVES, con recolección temprana, calibrado exacto, una sola extracción en frío, y cata con selección de los mejores zumos de aceite.

    36,59 € 40,66 € -10%
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    31,32 € 34,80 € -10%
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    Pack de degustación de los Aceites de Oliva Virgen Extra aromatizados de Sierra Almagrera Selectos, Productor Local de Almería. Contiene: 1 AOVE aromatizado con Hierbabuena + 1 AOVE aromatizado con Ajo + 1 AOVE aromatizado Picante con Cayena + 1 AOVE aromatizado con Manzana + 1AOVE aromatizado con aguacate + 1 AOVE aromatizado picante con Guindilla Carolina Reaper + 1 Salsa Chimichurri Picante + 1 Salsa Chimichurri. Elaboración artesanal. Sin conservantes, colorantes ni aditivos químicos. 100% natural. Conservar en lugar fresco y seco. Agitar antes de usar. 250 ml.

    31,32 € 34,80 € -10%
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    29,94 € 33,26 € -10%
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    Aceite de Oliva Virgen Extra de alta gama elaborado en el Parque Natural de Cabo de Gata, Almería. Excelente Arbequino monovarietal, muy aromático, delicado en nariz y con frutado maduro. En boca dulce, armónico y levemente picante. Acidez 0,2. La recolección temprana, la molienda a temperatura ambiente y con el calibrado exacto a la aceituna Arbequina,  la extracción con batido en frío, la decantación en acero inoxidable, y la cata pre-bodega donde se seleccionan las mejores calidades para envasarlas como ORO DE NÍJAR, dan una idea del cuidado proceso de elaboración de estos AOVES.

    29,94 € 33,26 € -10%
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    Aceite de Oliva Virgen Extra de alta gama elaborado en el Parque Natural de Cabo de Gata, Almería, presentado en bonito estuche de regalo. Excelente Arbequino monovarietal, muy aromático, delicado en nariz y con frutado maduro. En boca dulce, armónico y levemente picante. Acidez 0,2. La recolección temprana, la molienda a temperatura ambiente calibrado exacto, extracción única en frío, decantación en acero inoxidable, y la cata pre-bodega donde se seleccionan las mejores calidades para envasarlas como ORO DE NÍJAR, dan una idea del cuidado proceso de elaboración de estos AOVES.

    29,94 € 33,26 € -10%
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    29,11 € 32,34 € -10%
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    Aceite de Oliva Virgen Extra de alta gama elaborado en el Parque Natural de Cabo de Gata, Almería. Excelente Arbequino monovarietal, muy aromático, delicado en nariz y con frutado maduro. En boca dulce, armónico y levemente picante. Acidez 0,2. La recolección temprana, la molienda a temperatura ambiente y con el calibrado exacto a la aceituna Arbequina,  la extracción con batido en frío, la decantación en acero inoxidable, y la cata pre-bodega donde se seleccionan las mejores calidades para envasarlas como ORO DE NÍJAR, dan una idea del cuidado proceso de elaboración de estos AOVES.

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    Aceite de Oliva Virgen Extra de alta gama elaborado en el Parque Natural de Cabo de Gata. Excelente aceite picual monovarietal, en nariz fresco y verde. En boca intenso y frutado de hierba verde. Picor agradable y toque amargo. Acidez 0,18. La recolección temprana, la molienda a temperatura ambiente y con el calibrado exacto a la aceituna Picual,  la extracción con batido en frío, la decantación en acero inoxidable, y la cata pre-bodega donde se seleccionan las mejores calidades para envasarlas como ORO DE NÍJAR, dan una idea del cuidado proceso de elaboración de estos AOVES.

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    Pack surtido Aceite de Oliva Virgen Extra aromatizados gourmet ZURANO. Aceite de Oliva Virgen Extra aromatizado gourmet elaborado de manera tradicional por la empresa familiar Zurano de Pulpí. Con las aceitunas seleccionadas especialmente de sus propios olivares del norte de Almería, a los pies del Mediterráneo. Compuesto por 1 unidad de AOVE aromatizado con albahaca, 1 unidad de AOVE aromatizado con chili, 1 unidad de AOVE aromatizado con ajo, 1 unidad de AOVE aromatizado con romero. Vendidos por nuestra tienda Levante, con más de 500 artículos en un único envío.

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    22,01 € 24,46 € -10%
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    Pack surtido degustación de Aceites Aromatizados con una selección de aromas naturales, elaborados en Pulpí, Almería. Elaborado con aceite Virgen Extra de la variedad Arbequina y mezclado con aromas naturales, siguiendo métodos naturales y tradicionales, sin aditivos, ni conservantes.  La caja contiene 4 botellas de 250 ml con los cuatro sabores:  1 de Ajo, 1 de Guindilla, 1 de Limón y 1 de Romero.

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    Exquisita presentación en estuche, ideal para regalo con 1 bot. 250 ml. Arbequina + Perlas 40 gr. de Zumo de Oliva Virgen Extra de 1ª extracción. Variedad: Arbequina. Recolección mecánica: Temprana (Octubre). Acidez: 0,2.En olfato nos encontramos con un frutado medio-alto de aromas frutales. Un aceite de gran delicadeza: dulce, y ligero en el que se sostienen el gusto amargo y picante con gran equilibrio.Contiene ácido oleico que inhibe la presencia de colesterol malo y beneficia el colesterol bueno.

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    Queso curado de la mejor leche cruda de oveja de la raza Murcianogranadina elaborado por SERONÉS ARTESANO, empresa familiar ubicada en Serón, Sierra de los Filabres (Almería). De color amarillo marfil y sabor picante y duradero. Elaboración artesanal, cuajando la leche de forma artesanal, volteando los moldes diariamente a mano, y con una maduración de entre 70 y 90 días. Antes de consumirlo, se aconseja dejar unos 30 min. a temperatura ambiente para que se potencien todas sus cualidades. Empresa adherida al sello Sabores Almería.  Peso aproximado 650-700 g.

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  • Cosecha 2020
  • Se ha recibido un incentivo de la Agencia de Innovación y Desarrollo de Andalucía IDEA, de la Junta de Andalucía, cofinanciado en un 80% por la Unión Europea a través del Fondo Europeo de Desarrollo Regional, FEDER para la realización del proyecto de servicios de comercio electrónico con el objetivo de conseguir un tejido empresarial más competitivo.
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