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    Productos de Artesanía y Alimentación

    elaborados de forma artesanal

    por nuestros Productores Locales de Andalucía.

  • OCTUBRE MES DEL ACEITE DE OLIVA
  • Oferta 10 Euros
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    Pieza aprox. 900 gr.Sobrasada Extra elaborada artesanalmente en Almería.Producción limitada

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    Pieza aprox. 900 gr.Sobrasada Extra elaborada artesanalmente en Almería.Producción limitada

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    5,40 € 6,00 € -10%
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    Aceite de Oliva Virgen Extra Ecológico Coupage procedente de aceitunas de fincas situadas en el Desierto de Tabernas (Almería). La producción se hace con aceitunas en envero, cosechadas y molturadas el mismo día de su recolección desde finales de noviembre hasta principios de enero. Es una mezcla de variedades de aceitunas donde la Picual es la predominante. Su alto contenido en polifenoles y ácido oleico lo hacen ideal para su uso tanto en la cocina como en crudo. Especialmente adecuado para frituras y cocción a alta temperatura.

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    Alcaparras en agua, sal y vinagre. Los usos en cocina son muy amplios y variados sobre todo en salsas y platos de pasta italiana y en la cocina griega. Combina muy bien con pescados, pastas y pizzas y algunas carnes. También perfecta para combinar con anchoas, tampoco desentona en pizzas y focaccias, así como con el pollo. Conservación: Mientras se mantengan en el líquido original (agua y vinagre) se pueden consumir hasta la fecha de consumo preferente. Si el liquido original es retirado se sugiere usar aceite de oliva virgen extra para mantener las alcaparras en aceite.

    4,00 €
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    Paté natural concentrado a base de aceitunas negras machacadas variedad Lechín. Ingredientes: Aceitunas, sal, pimienta y aceite de oliva virgen extra variedad lechín. Tiene pocas calorías, no lleva conservantes artificiales, es de elaboración artesanal. Recomendaciones de uso: como aperitivo en tostadas o pan, con tomate y aceite de oliva, o para dar sabor en salsas y demás platos. Al ser un producto pasteurizado que no lleva conservantes artificiales, debe conservarse en nevera y consumir en unos 10 días. Producto peso neto 150 gr.

    4,00 €
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    Vinagre de vino balsámico de producción ecológica, obteniendo el vinagre de manera natural por fermentación acética de vino tinto ecológico de las variedades Cabernet Sauvignon, Syrah y otras menores. Elaborado mediante adición de bacterias acéticas para la transformación de alcohol en ácido acético (vinagre), este vinagre se mezcla al 50% aproximadamente con mosto de uvas ecológicas concentrado y la mezcla se macera 18 meses en barricas, para que a la hora d su consumo cuente con un aroma y sabor más concentrados.

    9,00 €
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    Serie muy limitada elaborada con una variedad de aceituna singular autóctona, la “Picual de Almería”, de las más ancestrales y poco comunes, de extensión reducida a unas pocas fincas de la provincia. Llamada así por el aspecto del fruto parecido al Picual original, pero que sin embargo es una variedad profundamente diferente. De cosecha muy tardía (principios diciembre), se traslada de la finca a la almazara para su elaboración el mismo día. Es un aceite único por su rareza, el resultado obtenido es fantástico, de una gran complejidad aromática y un sabor muy equilibrado y armónico.

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    Hacen falta 10 kg de este tipo de aceituna (se recogen cuando aún están en envero muy temprano) para obtener 1 litro de aceite de esta calidad en estas fechas (primeros de octubre). Aceite en rama recién extraído de las variedades Arbequina 40% y Picual 60%. Producto fresco de temporada. Recomendado uso en crudo 6-8 meses desde su embotellado. Color verde opaco típico aceites recién extraídos. Sabor y aroma excepcionalmente intensos. Buen equilibrio boca nariz. Maridaje: Quesos frescos, ensaladas verdes, salsas en frío, tomate con ajos o tostadas.  

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    Chocolates elaborados en Almería  de forma artesanal y con productos 100% naturales.Ingredientes: Harina de Algarroba (95%), Manteca de cacao y Aceite de Oliva Virgen Extra.Todos los ingredientes proceden de agricultura ecológica.Sin gluten. Sin conservantes. Sin lecitina. Sin proteina animal.1 Estrella Certamen GREAT TASTE 2019 + 1er premio WOOE 2018 al Mejor Producto elaborado con AOVE.Integrante de CACAO-TRACE, para el suministro sostenible del cacao.

    3,00 €
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    20,06 € 25,08 € -20%

    Aceite de Oliva Virgen Extra de la Fábrica de Aceite SAN BONIFACIO. Varios formatos de 5 l. Extracción en frío de aceite de categoría superior obtenido directamente de aceitunas y sólo mediante procedimientos mecánicos. Amarillo verdoso intenso. Nariz media con notas herbáceas básicamente con ligeros atisbos de dulzor. Entrada suave y sedosa, equilibrado, con un amargor fino y notas punzantes muy bien balanceadas. En boca confirma la nariz y el sabor queda en el fondo de la boca. APROVECHA ESTE ENVÍO CON OTROS PRODUCTOS DEL MISMO PROVEEDOR.

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    2,97 € 3,96 € -25%

    Aceite de Oliva Virgen Extra de la Fábrica de Aceite SAN BONIFACIO. Varios formatos de 500 ml. Extracción en frío de aceite de categoría superior obtenido directamente de aceitunas y sólo mediante procedimientos mecánicos. Amarillo verdoso intenso. Nariz media con notas herbaceas basicamente con ligeros atisbos de dulzor. Entrada suave y sedosa, equilibrado, con un amargor fino y notas punzantes muy bien balanceadas. APROVECHA ESTE ENVÍO CON OTROS PRODUCTOS DEL MISMO PROVEEDOR.   

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    Chocolate Artesano Negro 70% mínimo cacao, de la empresa Apisierra, sierra de Cazorla, Jaén.Elaborado de forma tradicional y totalmente artesanal con los mejores cacaos y bajo contenido de azúcar.Diferentes sabores a elegir: Aceite de Oliva Virgen Extra, miel, Sin Azúcar (Stevia), Canela, Café...Ingredientes: Pasta de cacao, manteca de cacao, cacao desgrasado en polvo, azúcar (excepto Stevia), lecitina de soja y sabores.Todos los sabores sin gluten, ni aditivos. Pueden contener trazas de leche.

    2,31 €
  • Huevas  secadas de Maruca pescada con redes de cerco y con colorante añadido (debido al color blanco original de esta hueva). Manipulación en todo el proceso manual y totalmente artesanal. Ingredientes: Huevas de Molva Molva, colorante E-110  y Sal Común. Formatos 200 gr. y 500 gr. Pesos aproximados. Las huevas presentan un color anaranjado debido al colorante; son piezas con una textura uniforme.

    10,63 €
  • Características y alérgenos
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    La Fritada de Suflí es una conserva casera típica de los pueblos del levante almeriense.Esta receta elaborada con dos ingredientes estrella de la zona, como son el pimiento (asado artesanalmente al carbón y pelado a mano) y el tomate de Almería (escaldado en agua caliente sin ningún proceso químico, pelado y troceado).Puede prepararse de dos formas: como ensalada clásica de la Comarca del Almanzora (aliño con aceite, sal, atún, cebolla, huevo duro, aceitunas negras, bacalao, etc.) o como sofrito, dando como resultado una sabrosa salsa de pimiento y tomate.Sin gluten ni aditivos.

    2,19 €
  • Vino tinto guardado en barrica de roble francés más de 12 meses, más un año en botella, tostado medio intenso, elaborado por la bodega familiar Sierra Almagrera, en las laderas bajas de la Sierra Almagrera, al norte de Almería.Es un vino natural de las variedades Tempranillo, Garnacha y Shiraz.Presentado en cómodo Pack para regalo de 3 botellas de 75 cl. Vol. 14,5% Alc.Premio 2017 (98 puntos) "Amigos Del Vino Del Levante Almeriense".

    22,87 €
  • Vino Tinto de Autor elaborado de forma natural con uvas de las variedades Tempranillo, Garnacha, Syrah y Monastrell.Crianza de 21 meses en barrica de roble francés, más 1 año en su botella.Contundente y profundo vino tinto, con elegancia en sus aromas y recuerdos a fruta roja en boca.Presentado en elegante estuche individual para regalo. 1 botella de 75 cl. Vol. 14,5% Alc.Con las indicaciones de un reconocido enólogo de Ribera del Duero, la bodega familiar Sierra Almagrera, produce este gran vino en las laderas bajas de esta Sierra, ubicada en el Levante de Almería.

    33,03 €
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    70,29 € 93,72 € -25%
    Características y alérgenos
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    Pack con la gama de Mermeladas Naturales Tradicionales de Toma y Toma, Almería.Contiene: 4 Zanahoria + 4 Manzana + 4 Pimiento + 4 Cebolla + 4 Limón + 4 Sabor de temporada (Banana, Mandarina, ...)Toda una gama de mermeladas caseras elaboradas artesanalmente por la empresa familiar Toma y Toma, con las mejores materias primas de Almería, utilizando recetas familiares cocinadas a fuego lento.Ingredientes: Fruta y azúcar. Sin conservantes, aditivos, con sello Vegano.

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    58,21 € 64,68 € -10%
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    Aceites de Oliva Virgen Extra (AOVE) de alta gama elaborados en el Parque Natural de Cabo de Gata-Níjar, Almería, al borde del Mar Mediterráneo, y con más de 3.000 horas de sol al año.La recolección temprana, la molienda a temperatura ambiente y con el calibrado exacto a la aceituna Picual,  la extracción con batido en frío, la decantación en acero inoxidable, y la cata pre-bodega donde se seleccionan las mejores calidades para envasarlas como ORO DE NÍJAR, dan una idea del cuidado proceso de elaboración de estos AOVES.

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    56,63 € 70,79 € -20%
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    Caja Surtida de Licores Naturales elaborado en Almería. 6 x 500 ml. Vol. 18% Alc. Contiene: 2 Licor Limón + 2 Licor Canela + 2 Licor Hierbabuena. Ingredientes: Limón o Canela o Hierbabuena, alcohol, agua y azúcar. Exento de conservantes, colorantes, estabilizantes, sabores , aromas o cualquier producto químico. PUEDES ELEGIR TU PROPIO SURTIDO, SI NOS LO ESCRIBES EN OBSERVACIONES DE COMPRA!! PREMIOS: Medalla Oro y Plata en CATAVINUM WORLD WINE&SPIRITS 2017 + Medalla Oro y Plata en Certamen TOP WINE 2017.

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    42,41 € 47,12 € -10%
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    Aceites de Oliva Virgen Extra (AOVE) de alta gama elaborados en el Parque Natural de Cabo de Gata-Níjar, Almería, al borde del Mar Mediterráneo, y con más de 3.000 horas de sol al año.La recolección temprana, la molienda a temperatura ambiente y con el calibrado exacto a la aceituna Arbequina,  la extracción con batido en frío, la decantación en acero inoxidable, y la cata pre-bodega donde se seleccionan las mejores calidades para envasarlas como ORO DE NÍJAR, dan una idea del cuidado proceso de elaboración de estos AOVES.

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    NO DISPONIBLE

    Cabrito de la raza Murciano-Granadina, criado en ganaderías propias y alimentado sólo con leche, cocinado artesanalmente, con recetas tradicionales durante horas a baja temperatura y listo para consumir.Elaborado por S. Coop. Los Filabres de Lubrín, Almería. Pack surtido: 6 x 330 gr. Contiene: - 3 Cabrito con Ajos. Ingr.: Carne de Cabrito, AOVE, Ajos, Vino y Sal. - 3 Caldereta de Cabrito. Ingr.: Carne de Cabrito, AOVE, Ajos, Agua, Sal, Tomate, Cebolla, Pimiento, Azúcar, Especias, Almidón de Maíz.Alto contenido en proteínas, grasas y vitaminas de grupo B, con sello Halal.

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    31,60 € 35,11 € -10%
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    Se presenta en estuche individual.Aceites de Oliva Virgen Extra (AOVE) de alta gama elaborados en el Parque Natural de Cabo de Gata-Níjar, Almería, al borde del Mar Mediterráneo, y con más de 3.000 horas de sol al año.La recolección temprana, la molienda a temperatura ambiente y con el calibrado exacto a la aceituna Arbequina,  la extracción con batido en frío, la decantación en acero inoxidable, y la cata pre-bodega donde se seleccionan las mejores calidades para envasarlas como ORO DE NÍJAR, dan una idea del cuidado proceso de elaboración de estos AOVES.

    31,60 € 35,11 € -10%
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    29,11 € 32,34 € -10%
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    Aceites de Oliva Virgen Extra (AOVE) de alta gama elaborados en el Parque Natural de Cabo de Gata-Níjar, Almería, al borde del Mar Mediterráneo, y con más de 3.000 horas de sol al año. La recolección temprana, la molienda a temperatura ambiente y con el calibrado exacto a la aceituna Arbequina,  la extracción con batido en frío, la decantación en acero inoxidable, y la cata pre-bodega donde se seleccionan las mejores calidades para envasarlas como ORO DE NÍJAR, dan una idea del cuidado proceso de elaboración de estos AOVES.

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    24,95 € 27,72 € -10%
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    Aceites de Oliva Virgen Extra (AOVE) de alta gama elaborados en el Parque Natural de Cabo de Gata-Níjar, Almería, al borde del Mar Mediterráneo, y con más de 3.000 horas de sol al año.La recolección temprana, la molienda a temperatura ambiente y con el calibrado exacto a la aceituna Picual,  la extracción con batido en frío, la decantación en acero inoxidable, y la cata pre-bodega donde se seleccionan las mejores calidades para envasarlas como ORO DE NÍJAR, dan una idea del cuidado proceso de elaboración de estos AOVES.

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    17,36 € 19,29 € -10%
    Características y alérgenos
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    Estuche ideal para regalo con 1 bot. 250 ml. Arbequina + Perlas 40 gr. de Zumo de Oliva Virgen Extra de 1ª extracción. Variedad: Arbequina. Recolección mecánica: Temprana (Octubre). Acidez: 0,2.En olfato nos encontramos con un frutado medio-alto de aromas frutales verdes.Su entrada en boca presenta una ligera fluidez con un exquisito dulzor, que se desliza por la totalidad de la lengua.Aceite de gran delicadeza y excelentes fragancias vegetales, con una exquisita presentación.

    17,36 € 19,29 € -10%
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    Pack Surtido "Miniking 1". Contiene:- 2 bot. 500 ml. Aceite de Oliva Virgen Extra de la Fábrica de Aceite SAN BONIFACIO.. Aceite intenso obtenido mediante extracción en frío directamente de aceitunas y sólo mediante procedimientos mecánicos.- 2 botes Miel MIELSOL de 500 gr.Miel 100 % artesana de la empresa local almeriense Mielsol, obtenida directamente del panal sin colorantes, aditivos ni manipulación. Guarda aromas de plantas autóctonas.APROVECHA ESTE ENVÍO CON OTROS PRODUCTOS DEL MISMO PROVEEDOR.

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    4,62 € 5,14 € -10%
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    Linea de Aceite de Oliva Virgen Extra Ecológico de la empresa almeriense Almazara de Lubrín.Con una superficie de 70 Has en medio de la comarca "Filabres-Alhamilla" (Almería), Almazara de Lubrín tiene destinadas 20 Has. de estas al cultivo de aceituna Ecológica.Este aceite es obtenido por procedimientos mecánicos de aceitunas recolectadas en su momento óptimo de maduración.Los aceites de Oliva Virgen Extra son aceites de máxima calidad, libres de defectos; por eso tienen excelentes características de sabor y aroma, que se ven resaltados al ser un Aceite Ecológico. 

    4,62 € 5,14 € -10%
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  • Cosecha 2020
  • Se ha recibido un incentivo de la Agencia de Innovación y Desarrollo de Andalucía IDEA, de la Junta de Andalucía, cofinanciado en un 80% por la Unión Europea a través del Fondo Europeo de Desarrollo Regional, FEDER para la realización del proyecto de servicios de comercio electrónico con el objetivo de conseguir un tejido empresarial más competitivo.

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