• Huevas de Atún Rojo, la gama más alta en su categoría, un manjar de potente sabor procedente de la zona suroccidental andaluza, pescado a mano con la antigua técnica de almadraba. Todo el proceso de secado, salado y manipulación es manual y totalmente artesanal. Ingredientes: Hueva de Thunnus Thynnus y Sal común.   No contiene alérgenos. Rico en Omega 3, Omega 6, vitaminas, minerales y nutrientes. Perfecto para tomar con aceite de oliva virgen extra, almendras, en canapés o ensaladas. En formatos de  250 gr. y 500 gr. Pesos aproximados.

    38,50 €
  • Huevas de Maruca pescada con redes de cerco, de sabor intenso gourmet, muy valorado en la dieta mediterránea. Proceso manual de salado, secado y prensado totalmente artesanal. Muy sabroso, con importante aportes en omega 3, grasas saturadas, vitaminas, minerales y nutrientes. Ingredientes: Huevas de Molva Molva, colorante E-110 y Sal Común. Las huevas presentan un color anaranjado debido al colorante; son piezas con una textura uniforme. Una delicia que podrás tomar con almendras, tostadas con mantequilla, queso de untar, y ensaladas.   Formatos 200 gr. y 500 gr. Pesos aproximados.

    14,17 €
  • Mojama Extra de Atún secado, lavado y salado de forma artesanal y natural. Se le denomina el Jamón del mar, por ser la mejor parte del atún. La calidad Extra viene por ser la parte central del lomo, que tiene 100% magro y 0% grasa. Ingredientes: Mojama de Thunnus Albacares seco y Sal Común. No contiene alérgenos. Alta concentración en proteínas, nutrientes  y vitaminas, así como en ácidos grasos como Omega 3. Delicioso para tomar en ensaladas, canapés, con aceite de oliva, y en recetas elaboradas. Disponible en formatos: 250 gr. y 500 gr. Pesos aproximados.

    11,55 €
  • Mojama de Atún Primera, la estrella de los salazones y un disfrute para los más sibaritas.  La calidad Primera viene por ser la parte lateral del lomo, que tiene más magro y menos grasa. Ingredientes: Mojama de Thunnus Albacares seco y Sal Común. El atún es salado y secado con una manipulación manual y totalmente artesanal. Perfecto para consumir sólo, con aceite de oliva virgen extra, en ensaladas o acompañado con almendras. No contiene alérgenos. Rico en Omega 3 y Omega 6. Disponible en formatos: 250 gr. y 500 gr.  Pesos aproximados.

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    Almendras Lauranne de Córdoba de la marca gourmet Almondterra, troceadas Granillo, tostadas a mano a la manera tradicional, y presentadas en bolsa al vacío para mantener la almendra crujiente y sabrosa. con un nuevo concepto: No se añade ni sal ni aceite, para mantener el tueste por más tiempo en perfecto estado. Aperitivo saludable y de gran calidad con alto aporte de calcio, proteínas y antioxidantes. Sin conservantes ni colorantes. Producto gourmet.

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  • Mojama de Atún calidad Solomillo. La calidad Solomillo corresponde al solomillo del lomo, que concentra un sabor mayor y más delicioso, y es algo más grasa que la mojama extra. Ingredientes: Mojama de Thunnus Albacares seco y Sal Marina. El atún es salado con manipulación manual y totalmente artesanal. No contiene alérgenos. Rico en Omega 3. Se trata de un producto gourmet que disfrutará con unas almendras, aceite de oliva o ensaladas. Disponible en formatos: 250 gr. y 500 gr. Pesos aproximados. 

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    Características y alérgenos

    Sólo tomate y nada más. 100 % natural. Hecho a mano. De Almería.De entre las casi cien variedades de esta hortaliza, se utilizan los conocidos como tomates de pera, muy sabrosos y aromáticos y por todo ello, los mejores para la conserva.Tomates con la máxima calidad, escaldados, pelados y troceados a mano, cocidos con un toque de sal, para que cuando los emplee en su cocina pueda apreciar el verdadero sabor y olor de un producto auténtico.Sin gluten, ni aditivos de ningún tipo. 

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ENTIDAD FINANCIADA POR LA UNIÓN EUROPEA-NEXT GENERATION EU Esta entidad ha recibido una subvención, regulada en la Orden de 27 de diciembre de 2022, por importe de 29.210,00 euros, en el marco del Plan de Recuperación, Transformación y Resiliencia -financiado por la Unión Europea-, NextGeneration EU, para el desarrollo de una actuación que tiene por objeto el impulso del sector comercial en Andalucía mediante la implementación de nuevas tecnologías, dentro del Programa de Modernización del comercio: Fondo Tecnológico.Línea 1: dirigida a pymes del sector comercial.
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Se ha recibido un incentivo de la Agencia de Innovación y Desarrollo de Andalucía IDEA, de la Junta de Andalucía, cofinanciado en un 80% por la Unión Europea a través del Fondo Europeo de Desarrollo Regional, FEDER para la realización del proyecto de servicios de comercio electrónico con el objetivo de conseguir un tejido empresarial más competitivo.

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Amaya Fernandez Trincado ha sido beneficiaria del Fondo Europeo de Desarrollo Regional cuyo objetivo es mejorar el uso y la calidad de las tecnologías de la información y de las comunicaciones y el acceso a las misma y gracias al que ha desarrollado la implantación de Dinamización de redes sociales, Servicio de promoción online mediante sistema de pago (SEM) y Soluciones de e-mail marketing para la mejora de la competitividad y productividad de la empresa. Esta acción ha tenido lugar durante 2023. Para ello ha contado con el apoyo del programa TICCámaras de la Cámara de Almería”

FONDO EUROPEO DE DESARROLLO REGIONAL

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