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Vinagre de Vino Ecológico Gourmet de Lasolana2, empresa local familiar de Oria, Almería. Procedente de madres con más de 20 años de antigüedad, en un proceso natural de acetificación, sin añadir ningún tipo de aditivo ni conservante. Presenta un aroma y color intensos, con mucho cuerpo. Ideal para ensaladas, aliños, vinagretas, adobo de carnes y en guisos. Acidez de 6,66º.
Vinagre balsámico de vino de producción ecológica de Oro del Desierto, en Almería, obteniendo el vinagre de manera natural por fermentación acética de vino tinto ecológico de las variedades Cabernet Sauvignon, Syrah y otras menores. Elaborado mediante adición de bacterias acéticas para la transformación de alcohol en ácido acético (vinagre), este vinagre se mezcla al 50% aproximadamente con mosto de uvas ecológicas concentrado y la mezcla se macera 18 meses en barricas, para que a la hora d su consumo cuente con un aroma y sabor más concentrados. No lleva azúcares añadidos. Sabores Almería.
Vinagre balsámico de vino Pedro Ximénez en barrica más de 12 años de solera, caramelizado mediante proceso exclusivo por la empresa familiar granadina Casa Rufino, experta en elaboración artesanal de mermeladas y confitados. Ingredientes: Vinagre balsámico de Pedro Ximénez, azúcar, glucosa y colorante caramelo. Tiene sabor agridulce que combina tanto con alimentos salados como dulces. Perfecto para maridar ensaladas, quesos, conservas, postres de frutas y helados. Sin conservantes y sin gluten. En práctico tarro de cristal. Formatos: 1x200 ml., 6x200 ml.
Vinagre balsámico de Pedro Ximénez barrica con más de 12 años de solera, caramelizado mediante un proceso exclusivo por la empresa familiar granadina Casa Rufino, experta en elaboración artesanal y tradicional de mermeladas y confitados. Ingredientes: Vinagre balsámico de Pedro Ximénez, azúcar, glucosa y colorante caramelo. Tiene un sabor agridulce que combina tanto con alimentos salados como dulces. Es perfecto para maridar ensaladas, quesos, conservas, postres de frutas y helados. Sin conservantes y sin gluten. En cómodo envase de plástico. Formatos: 1 x 500 ml., 6 x 500 ml.
Tomillo Hojas a granel para infusiones, comercializado por Eco1, especializada en productos ecológicos y 100% naturales. De sabor agradable y aromática como especia para multitud de platos en la cocina, tiene múltiples beneficios, también tomada en infusión. Entre ellos, es antitusiva, expectorante, mucolítica, antibacteriana y antivírica, antiinflamatoria y analgésica. Presentación a granel 50 gr. en bolsa papel reciclable.
Planta aromática utilizada durante siglos en diferentes países del Mediterráneo por sus muchas propiedades para la salud, además de su uso en cocina para condimentar diferentes recetas, por su aroma fresco y toque agradable al paladar. Efectos antibióticos, rica en antioxidantes, reduce la glucemia, vigoriza y estimula el apetito, efecto relajante, antiinflamatoria, mejora problemas ginecológicos, fortalece la actividad cognitiva. Infusión Salvia a granel para infusiones, comercializado por Eco1, especializada en productos ecológicos y 100% naturales.
Salsa extra picante Chimichurri elaborada por la empresa familiar Sierra Almagrera Selectos, del Levante de Almería. Elaboración artesanal, con ingredientes 100% naturales, sin conservantes, ni aditivos artificiales. Contiene: pimentón, orégano, ajo, cebolla, perejil, pimienta negra, cayena de ojo de pájaro picado, 40% de aceite de oliva y 60% de aceite de girasol. Ideal para acompañar ensaladas, pizzas, carnes y pescados. Agitar antes de usar. Formato 135 ml. Formato 1 kg
Salsa Chimichurri elaborada con productos naturales por la empresa familia Sierra Almagrera Selectos, Almería. Elaboración artesanal, sin conservantes, ni aditivos artificiales. Contiene: pimentón, orégano, ajo, cebolla, perejil, pimienta negra, 40% de aceite de oliva y 60% de aceite de girasol. Ideal para acompañar ensaladas, pizzas, carnes y pescados. Agitar antes de usar. Formato 135 ml. Formato 1 kg
Sal Marina Gruesa cristalizada manualmente. Ingredientes: Sal Marina y antiaglomerante. De salinas del Mediterráneo, se recoge y deja secar al sol. Procesos totalmente artesanales y tradicionales.
Sal Marina Gruesa para hornear cristalizada manualmente. Una sal específica para salazones, horneados y plancha. Su grosor y su sabor la hacen especialmente recomendable para obtener todo el potencial y valores culinarios de carnes y pescados. Ingredientes: Sal Marina y antiaglomerante. De salinas del Mediterráneo, se recoge y deja secar al sol. Procesos totalmente artesanales y tradicionales.
Sal Marina Fina cristalizada. Ingredientes: Sal Marina y antiaglomerante. De salinas del Mediterráneo, se recoge y deja secar al sol. Procesos totalmente artesanales y tradicionales.
Sal Marina Ecológica, con la garantía de Intereco. Esta sal es cosechada con métodos tradicionales para respetar sus propiedades y nutrientes originales. Se deja cristalizar por la acción del sol de manera natural, sin aditivos ni adulterar, lo que le confiere su característico color. Ingredientes: Sal Marina 100% natural, sin antiapelmazantes ni aditivos. Ideal para cocinar o sazonar cualquier plato. Formato: 800gr.
Romero Hojas a granel para infusiones, comercializado por Eco1, especializada en productos ecológicos y 100% naturales. Planta aromática con efectos antioxidantes usada desde la antigüedad en la medicina tradicional por sus muchas propiedades. Se emplea como planta digestiva, y por vía externa, como rubefaciente. Carminativo, digestivo, antiespasmódico, diurético, antiinflamatorio, antiulcerogénico y antioxidante. Presentación a granel 50 gr. en bolsa de papel reciclable.
Exquisitez culinaria, que se deshace suavemente en la boca. Ideal para presentar platos y preparar tapas gourmet. Aromático y equilibrado Aceite de Oliva Virgen Extra de recolección temprana, con la calidad de los zumos de aceite de alta gama. Gran delicadeza y fragancias vegetales, aromas frutales verdes. Su entrada en boca es de ligera fluidez con un dulzor, que se desliza por la totalidad de la lengua. El amargo y el picante son muy suaves, con un perfecto equilibrio. Mira el video explicativo: https://www.youtube.com/watch?v=zLQXXsr212M
Salsas Chimichurri elaboradas artesanalmente por la empresa familiar de Almería Sierra Almagrera Selectos. Ingredientes 100% naturales, sin conservantes, colorantes, ni aditivos artificiales (sin alérgenos). Pack compuesto por chimichurri en aceite de oliva y chimichurri extra picante. Las salsas contienen pimentón, orégano, ajo, cebolla, perejil, pimienta negra, 40% de aceite de oliva y 60% de aceite de girasol. La variante Chimichurri Extra picante contiene además cayena de ojo de pájaro picado. Ideal para acompañar ensaladas, pizzas, carnes y pescados. Formato 135 ml.
Pack de degustación de los Aceites de Oliva Virgen Extra aromatizados de Sierra Almagrera Selectos, Productor Local de Almería. Contiene: 1 AOVE aromatizado con Hierbabuena + 1 AOVE aromatizado con Ajo + 1 AOVE aromatizado Picante con Cayena + 1 AOVE aromatizado con Manzana + 1AOVE aromatizado con aguacate + 1 AOVE aromatizado picante con Guindilla Carolina Reaper + 1 Salsa Chimichurri Picante + 1 Salsa Chimichurri. Elaboración artesanal. Sin conservantes, colorantes ni aditivos químicos. 100% natural. Conservar en lugar fresco y seco. Agitar antes de usar. 250 ml.
Pack surtido degustación de Aceites Aromatizados con una selección de aromas naturales, elaborados en Pulpí, Almería. Elaborado con aceite Virgen Extra de la variedad Arbequina y mezclado con aromas naturales, siguiendo métodos naturales y tradicionales, sin aditivos, ni conservantes. La caja contiene 4 botellas de 250 ml con los cuatro sabores: 1 de Ajo, 1 de Guindilla, 1 de Limón y 1 de Romero.
Pack surtido Aceites de Oliva Virgen Extra aromatizados gourmet ZURANO elaborado de manera tradicional. Con las aceitunas seleccionadas especialmente de sus propios olivares del norte de Almería, a los pies del Mediterráneo. Compuesto por 1 unidad de AOVE aromatizado con albahaca, 1 unidad de AOVE aromatizado con chili, 1 unidad de AOVE aromatizado con ajo, 1 unidad de AOVE aromatizado con romero.