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Elaborado con Picual y Arbequina en menor proporción, las dos variedades más características de Almería.
Esto aporta un sabor intenso y un punto amargo, con la untuosidad del arbequina.
Recolección temprana en su momento óptimo, el proceso de elaboración es mecánico y natural, para preservar las cualidades, aroma y sabor.
Empresa de Sabores Almería.
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