Zamburiñas en salsa vieira conserva gourmet AQUI SANTOÑA

Zamburiñas del cantábrico

en salsa vieira

Productor

Empresa familiar tradicional ubicada en Sevilla y Cabo de Gata en Almería, que lleva más de dos generaciones dedicada a la elaboración gourmet de conservas de alta gama, además de anchoas de Santoña, sardinas, boquerones, ahumados, ostras, carpachos de gamba roja de Garrucha, huevas, gildas y gildones, y otras delicatessen.

Cuenta con muchos premios a la excelencia y calidad, además de ser utilizado por chefs reconocidos mundialmente.

Ingredientes:

Su salsa de tomate al estilo casero con especies le confieren una mezcla ideal para comer solas o para elaborar alguna receta como la pasta cocida. Aunque no es de estrañar tomarlas con arroz o como relleno de empanadas.

Zamburiñas 45% (molusco), aceite de girasol, cebolla, vino blanco, tomate, harina de arroz, especies y sal.

Info nutricional/100 gr:

Valor energético: 312 Kcal

Grasas: 29 g de las cuales saturadas: 4,5 g

Hidratos de carbono: 3,1 g de los cuales azúcares: 0 g

Proteínas 18 g

Sal 1,2 g.

Propiedades:

Sus propiedades organolépticas pasan por diferentes minerales como el calcio, fósforo, potasio y yodo, además de vitaminas A y B. Favorece el mantenimiento de huesos, dientes sanos y combate bien la anemia.

Presentación:

Lata 60 g. 

Maridajes:

Es el aperitivo perfecto para acompañarlo con vinos tipo Pinot Noir, o simplemente con una cerveza bien fría antes del almuerzo.  Sabor a viera con tomate y cebolla, con textura tierna y jugosa, combinan con patatas cocidas, asadas, pastas, empanadas aunque también con arroces.

Premios y Distinciones:

Pertenece a la marca Sabores Almería.