Receta de la semana: Lomo en Orza con patatas fritas.

La forma más rápida y sencilla de degustar una buena CARNE EN ORZA, como por ejemplo el Lomo de Cerdo Ibérico a la Orza de "LA ORZA DE ALMERÍA".

Ingredientes para 4 personas:

- Lomo de Cerdo Ibérico a la Orza de "LA ORZA DE ALMERÍA", 1 bote de 500 gr.

- Patatas para freir, para 4 personas.

- Sal al gusto.

Se abre el bote de Lomo de Cerdo Ibérico a la Orza; se reserva la carne.

Verter el Aceite de Oliva Virgen Extra que contiene la orza en una sartén.

Calentar el aceite, pelar y cortar las patatas para freir, sal al gusto.

Cuando esté el aceite caliente, echar y freir las patatas.

Calentar o sofreir las piezas de carne previamente reservadas.

Servir acompañada con las patatas fritas en el aceite de la carne.

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