FUERA Queso Curado Puro de Cabra al Aceite de Oliva SERONÉS ARTESANO 450 gr.

SERONÉS ARTESANOS

QSA-CCO-00450

Queso Artesano puro de leche de cabra pasteurizada con cobertura al Aceite de Oliva, de la Quesería Seronés Artesano.

En plena Sierra de los Filabres, Almería, abundan pastos y plantas aromáticas que alimentan estos ganados de cabras, de la raza Murcianogranadina.

Maduración de entre 60 y 120 días. Entre 55-60 % MG/ES.

De color blanco marfil, sin presencia de ojos y de aromas caprinos con notas de olor a cueva.

En boca presenta una textura algo desmenuzable apenas húmedo y homogéneo, con sabor ligeramente picante y un toque de acidez.

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Pilar T. el día 14/02/2020 está riquísimo!


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