Referencia: TIJ-PAT-01310
Vendedor: GALAMARKET
Patatas fritas caseras de churrería LA TIJOLEÑA
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Sabores Almería
Patatas fritas en aceite y sal
3,43 €
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Referencia: API-NSZ-00115
Vendedor: GALAMARKET
Chocolate Artesano Negro Sin Azúcar APISIERRA
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Sin azucar añadido
-
Sin gluten
Chocolate Artesano Negro Sin Azúcar 70% mínimo cacao, de la empresa local Apisierra, sierra de Cazorla, Jaén.Elaborado de forma tradicional y totalmente artesanal con los mejores cacaos y sin azúcar.
Ingredientes: Pasta de cacao, manteca de cacao, cacao desgrasado en polvo, aroma natural de vainilla, maltitol, stevia y lecitina de soja.
Todos los sabores...
2,68 €
Referencia: SCO-FDS-00150
Vendedor: GALAMARKET
Flor de Sal de Cabo de Gata, SAL COSTA
150 gr. de Flor de Sal recogida manualmente en la salina de Cabo de Gata (Almería).
Es la reina de las sales por su textura fina y crujiente, su blancura y formas irregulares totalmente naturales.
Su exquisitez se debe a la dificultad de su recolección (sólo en verano y al amanecer, con el rocío), y a su laborioso cultivo, sólo a cierta cota de las...
5,18 €
Referencia: CAL-MAO-01200
Vendedor: GALAMARKET
Mermelada Casera de Aceite de Oliva AOVE CONSERVAS ALBORÁN
Elaboración artesana de Almería
3,54 €
Referencia: TIJ-PTR-01310
Vendedor: GALAMARKET
Patatas fritas caseras de churrería Sabor Trufa LA TIJOLEÑA
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Sabores Almería
Patatas fritas en aceite y sal con trufa negra natural
3,85 €
Referencia: IAS-FDL-01400
Vendedor: GALAMARKET
Fritada Dulce Lata FRITADA DE SUFLÍ
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Sabores Almería
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Sabores del Almanzora
La Fritada o Ensalada de Suflí es una receta tradicional elaborada con dos ingredientes estrella de Almería, el pimiento (asado artesanalmente al carbón y pelado a mano) y el tomate (escaldado en agua caliente y mareado hasta que hierve, pelado y troceado).
Ingredientes: Tomate, pimiento, zumo de limón y sal. Sin gluten ni aditivos. Productos 100%...
2,52 €
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Hueva de Maruca SALAZONES VALERA
Huevas de Maruca pescada con redes de cerco, de sabor intenso gourmet, muy valorado en la dieta mediterránea.
Proceso manual de salado, secado y prensado totalmente artesanal.
Muy sabroso, con importante aportes en omega 3, grasas saturadas, vitaminas, minerales y nutrientes.
Ingredientes: Huevas de Molva Molva, colorante E-110 y Sal Común.
Las huevas presentan un color anaranjado debido al colorante; son piezas con una textura uniforme.
Una delicia que podrás tomar con almendras, tostadas con mantequilla, queso de untar, y ensaladas.
Formatos 200 gr. y 500 gr. Pesos aproximados.
Descripción
FICHA DE PRODUCTO: HUEVA DE MARUCA NOMBRE CIENTÍFICO DEL PESCADO: Molva Molva. FAO 27-SUBZONA II. DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO: Huevas de Maruca saladas y a media curación se le añade un colorante (E 110) que le da el color anaranjado que presenta. El colorante E110 es el alérgeno que contiene la hueva de maruca.
ETIQUETADO: Se ajustara a la legislación vigente. En Europa conforme a la Directiva 1169/2011 UE del Parlamento y del Consejo:
CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTCAS: Color anaranjado debido al colorante son piezas con textura uniforme, la manipulación manual y totalmente artesanal.
CARACTERÍSTICAS MICROBIOLÓGICAS: - Aerobios mesó filos: < 1000000 ufc/g. - Enterobacteriaceas totales: <1000 ufc/g. - Staphylococcus Aureus: < 10 ufc/g. - Salmonella-Shigella: ausencia/25g.
CARACTERÍSTICAS FISICO-QUÍMICAS: Las pequeñas variaciones que pueden existir se deben a las que presentan las materias primas, que aun siendo de primera calidad, pueden presentar oscilaciones según época año, tamaño piezas, punto origen, porción anatómica, fase ciclo reproductor, etc..
- Humedad (%): 45.00 - Proteína (%): 24.00 - Grasa (%):25.00 - Hidratos de Carbono (%): 00.00
Los ácidos grasos esenciales se dividen en Omega 3 y Omega 6, estos no pueden ser sintetizados por nuestro organismos y por lo tanto han de ingerirse.
Entre sus numerosos beneficios, destacar que reducen el riesgo de enfermedad cardiovascular, de cáncer de próstata y de mama, disminuyen la perdida de la función inmunológica y se requieren para el correcto desarrollo cerebral y visual. Sin embargo se encuentran en pocos alimentos habituales. CONTROL DE CALIDAD: Todas las fases del proceso de elaboración están sometidos a un sistema de autocontrol basado en el Análisis de Peligros y Puntos de Control Critico ( A.P.P.C. o H.A.C.C.P.: Hazard Análisis Critical Control Points), tal y como se establece en la Normativa Comunitaria en materia de Higiene de los Productos Alimenticios. Estableciéndose una serie de controles que permiten asegurar la calidad del producto final.
Detalles del producto
SVA-HMA-00200
Ficha técnica
- Origen
- Murcia
16 otros productos en la misma categoría:
Referencia: SVA-IAB-00100
Vendedor: GALAMARKET
Ijada de Atún Ventresca SALAZONES VALERA
Ijada de Atún, limpio, precortado en finas lonchas, con aceite de girasol.
Sin ningún aditivo, manipulación manual y totalmente artesanal.
Rico en omega 3, calcio, fósforo y bajo en grasas.
Formatos:
Bandeja de 225 gr peso neto, 100 gr. peso escurrido.
Bandeja de 700 gr peso neto, 400 gr. peso escurrido.
Referencia: SVA-BLO-00200
Vendedor: GALAMARKET
Lomo de Bacalao SALAZONES VALERA
Lomo de bacalao (método captura cerco) seco y salado.
Ingredientes: Gadus Morhua seco y Sal común.
Todo el proceso de manipulación es manual y totalmente artesanal.
No contiene alérgenos.
Muy recomendable en dietas saludables por su bajo contenido graso y sus altos aportes en omega 3, vitaminas, calcio, fósforo y potasio.
Disponible en formatos 200 gr. y...
Referencia: SVA-HMZ-00500
Vendedor: GALAMARKET
Hueva de Maruca Azul SALAZONES VALERA 500 gr.
Huevas de Maruca Azul pescada con redes de cerco, de sabor intenso gourmet, muy valorado en la dieta mediterránea.
Proceso manual de salado, secado y prensado totalmente artesanal.
Muy sabroso, con importante aportes en omega 3, grasas saturadas, vitaminas, minerales y nutrientes.
Ingredientes: Huevas de Molva Dypterygia y Sal Común.
Una delicia que...
15,40 €
Referencia: SVA-SPB-00200
Vendedor: GALAMARKET
Salpicón de Pulpo SALAZONES VALERA
Salpicón de Pulpo cocido y troceado en aceite de girasol realizado con receta tradicional Salazones Valera.
Sin ningún aditivo, proceso artesanal, manipulación manual.
Altos aportes en antioxidantes, minerales y vitaminas B12, B6 y E.
Formatos:
Bandeja de 300 gr. peso neto, 200 gr escurrido.
Tarrina de 2 kg peso neto, 1,4 gr escurrido.
Tarrina de 4 kg...
6,65 €
Referencia: SVA-MAE-00250
Vendedor: GALAMARKET
Mojama Extra SALAZONES VALERA
Mojama Extra de Atún secado, lavado y salado de forma artesanal y natural.
Se le denomina el Jamón del mar, por ser la mejor parte del atún.
La calidad Extra viene por ser la parte central del lomo, que tiene 100% magro y 0% grasa.
Ingredientes: Mojama de Thunnus Albacares seco y Sal Común.
No contiene alérgenos. Alta concentración en proteínas,...
11,20 €
Referencia: SVA-HMU-0000P
Vendedor: GALAMARKET
Hueva de Mújol SALAZONES VALERA
Huevas de Mújol Cephalus seco saladas con Sal común.
Manipulación manual y totalmente artesanal.
Las huevas presentan un color claro y una textura uniforme.
No contiene alérgenos. Rico en Omega 3, proteínas y vitaminas.
La hueva más apreciada por su sabor intenso y agradable textura.
Plato gourmet delicioso con almendras, aceite de oliva y ensaladas....
7,56 €
Referencia: SVA-SAS-00100
Vendedor: GALAMARKET
Salmón Ahumado SALAZONES VALERA
Salmón de Noruega, limpio y preparado en finas lonchas, en sobres o en bandeja con aceite de girasol.
Sin ningún aditivo, proceso tradicional de ahumado.
Formatos:
Sobre de 100gr.
Bandeja de 225 gr peso neto, 100 gr. peso escurrido.
Bandeja de 500 gr peso neto, 400 gr. peso escurrido.
4,76 €
Referencia: SVA-MAP-00250
Vendedor: GALAMARKET
Mojama Primera SALAZONES VALERA
Mojama de Atún Primera, la estrella de los salazones y un disfrute para los más sibaritas.
La calidad Primera viene por ser la parte lateral del lomo, que tiene más magro y menos grasa.
Ingredientes: Mojama de Thunnus Albacares seco y Sal Común.
El atún es salado y secado con una manipulación manual y totalmente artesanal.
Perfecto para consumir sólo,...
8,40 €
Referencia: AQS-BVI-00100
Vendedor: GALAMARKET
Boquerones en vinagre AQUÍ SANTOÑA
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Sabores Almería
Producto gourmet
3,85 €
Referencia: SAZ-PBB-00350
Vendedor: GALAMARKET
Palometa Ahumada Blanca Tarrina en Aceite SALAZONES ASENSIO
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Sabores Almería
Palometa Ahumada Blanca de Salazones Asensio, de exquisito sabor y aroma por el ahumado de maderas nobles que lo caracterizan.
Elaborado con procesos naturales y artesanales por la empresa familiar Salazones Asensio, miembro de la marca Sabores Almería.
Pescado graso muy recomendado en la dieta mediterránea por sus aportes en calcio y fósforo y éxito...
Referencia: AQS-ABL-00100
Vendedor: GALAMARKET
Anchoas del Cantábrico BLANCA tamaño S, AQUÍ SANTOÑA
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Sabores Almería
Anchoas de Santoña sin espinas
9,17 €
Referencia: SAZ-AOB-00350
Vendedor: GALAMARKET
Atún Oreado Tarrina en Aceite SALAZONES ASENSIO
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Sabores Almería
Atún Oreado, de Salazones Asensio miembro de Sabores Almería, elaborado artesanalmente en salazón y oreado al natural.
Producto con grandes aportes en omega 3, vitaminas y minerales presentado en finas lonchas, sin conservantes, ni colorantes, ni gluten, listo para consumir con sabor y aroma únicos gracias al privilegiado clima de la provincia.
Ideal...
Referencia: AQS-SMA-00100
Vendedor: GALAMARKET
Sardinas Marinadas AQUÍ SANTOÑA
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Sabores Almería
Producto gourmet de alta gama
5,71 €
Referencia: SVA-LOT-00003
Vendedor: GALAMARKET
Lote nº3 SALAZONES VALERA
Lote nº 3 de Salazones Valera. Contiene:
- 200 gr. Hueva Maruca. Huevas de Molva Molva, colorante E-110 y Sal Común.
- 120 gr. Hueva Mújol. Huevas de Múgil Cephalus seco saladas con Sal común.
- 200 gr. Hueva Bonito. Huevas de Sarda Sarda desecados y Sal Común.
- 250 gr. Hueva de Atún de almadraba. Hueva de Thunnus Thynnus y Sal común.
+ 200 gr....
63,56 €
Referencia: SVA-AAB-00100
Vendedor: GALAMARKET
Atún Ahumado SALAZONES VALERA
Lomo de Atún (Thunnus Albacares), limpio, precortado en finas lonchas, con aceite de girasol.
Sin ningún aditivo, proceso tradicional de ahumado, manipulación manual y totalmente artesanal.
Formato bandeja de 225 gr. neto, 100gr. escurrido.
Formato bandeja de 700 gr. neto, 400gr. escurrido.
3,85 €
Referencia: SVA- BTA-00200
Vendedor: GALAMARKET
Taco Lomo de Bacalao SALAZONES VALERA 200 gr
Taco de bacalao (método captura cerco) seco y salado.
Ingredientes: Gadus Morhua seco y Sal común.
Todo el proceso de manipulación es manual y totalmente artesanal.
No contiene alérgenos.
Muy recomendable en dietas saludables por su bajo contenido graso y sus altos aportes en omega 3, vitaminas, calcio, fósforo y potasio.
Formato bolsa de 200 gr....
3,92 €
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hueva
14/02/2020
Pilar T.
soy un cliente fijo de este producto, lo he pedido varias veces y no decepciona
hueva
14/02/2020
Pilar T.
soy un cliente fijo de este producto, lo he pedido varias veces y no decepciona
h
14/02/2020
Pilar T.
.
h
14/02/2020
Pilar T.
.
hueva
14/02/2020
Pilar T.
inmejorable, repetiremos
hueva
14/02/2020
Pilar T.
inmejorable, repetiremos
hueva de maruca
14/02/2020
Nuri T.
Es la mejor hueva que he comido. pero es mejor coger la de 500g que la de 200g se queda muy fina.
hueva de maruca
14/02/2020
Nuri T.
Es la mejor hueva que he comido. pero es mejor coger la de 500g que la de 200g se queda muy fina.
Riquísima
29/11/2018
Lucía
Muy buen sabor y excelente calidad
Riquísima
29/11/2018
Lucía
Muy buen sabor y excelente calidad
Huevas de Maruca pescada con redes de cerco, de sabor intenso gourmet, muy valorado en la dieta mediterránea.
Proceso manual de salado, secado y prensado totalmente artesanal.
Muy sabroso, con importante aportes en omega 3, grasas saturadas, vitaminas, minerales y nutrientes.
Ingredientes: Huevas de Molva Molva, colorante E-110 y Sal Común.
Las huevas presentan un color anaranjado debido al colorante; son piezas con una textura uniforme.
Una delicia que podrás tomar con almendras, tostadas con mantequilla, queso de untar, y ensaladas.
Formatos 200 gr. y 500 gr. Pesos aproximados.