Referencia: TIJ-PAT-01310
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Patatas fritas caseras de churrería LA TIJOLEÑA
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Sabores Almería
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desescamadas y sin piel
Empresa familiar tradicional ubicada en Sevilla y Cabo de Gata en Almería, que lleva más de dos generaciones dedicada a la elaboración gourmet de conservas de alta gama, además de anchoas de Santoña, sardinas, boquerones, ahumados, ostras, carpachos de gamba roja de Garrucha, huevas, gildas y gildones, y otras delicatessen.
Cuenta con muchos premios a la excelencia y calidad, además de ser utilizado por chefs reconocidos mundialmente.
Sardinas Ahumadas de tamaño extra perfectamente desescamadas y sin piel.
Se ahúman con diferentes clases de virutas de maderas, utilizando leña de haya para otorgarle esos matices naturales y afrutados que le confieren ese sabor suave y delicado.
Su captura se hace en los caladeros del Atlántico y de forma tradicional.
Se conservan en aceites de girasol neutros y poco ácidos para no aportarle sabor al pescado.
Sardinas, aceite de girasol, humo de maderas nobles y sal.
Valor energético (Kcal): 218 kcal
Grasas totales (g): 13,6 g (de las cuales saturadas) 2,8 g
Hidratos de Carbono (g): 0 g (de las cuales azúcares) 0 g
Proteínas: 23,9 g
Sal: 3,6 g
Las sardinas tienen una gran variedad de propiedades beneficiosas para la salud por su alto contenido en vitaminas B6 y Omega 3.
Además de contener vitaminas B12, proporcionan energía al organismo y tienen propiedades antinflamatorias naturales, destacando además su beneficio en la regeneración celular, y retrasando las consecuencias del paso del tiempo en la piel.
Blister de 100g. 4 lomos.
Tarrina de 500g. 12 lomos.
bocado ideal para aperitivos y entrantes rápidos de hacer.
Su sabor ahumado combina a la perfección con sabores salados, cremosos, incluso agrios, pero también con tomate fresco rayado o seco, con aguacate, con huevo, e incluso con sabores más dulces como frutas dulces y mermeladas.
Os proponemos una atractiva combinación muy andaluza con salmorejo casero y pipirrana.
Conservar en frigorífico 0-12º
Se recomienda su compra en web en meses de temperaturas óptimas o consultar envíos refrigerados extraordinarios.
Pertenece a la marca Sabores Almería.
Referencia: SVA-BVB-00100
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Referencia: SVA-SAP-00004
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Referencia: SAZ-PBB-00350
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Producto gourmet de alta gama
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