Lomo Duroc JAMONES DE SERÓN CHECA

Pieza Lomo Duroc del pueblo almeriense de Serón, conocido por sus embutidos y jamones de gran calidad.

Pieza en barra Peso aproximado 550 gr. Bajo contenido en sal.

CHECA es una empresa familiar constituida en 1.979 en Serón (vertiente norte de la Sierra de Filabres, Almería) donde se vienen elaborando productos cárnicos, embutidos y jamones desde el s. XVI y pasando de generación en generación los conocimientos, más unas condiciones climáticas óptimas para secar los productos de forma natural y variada flora de la Sierra que filtra aromas.