Jamón Serrano Gran Reserva RUIZ BAÑOS deshuesado y loncheado

Jamón Serrano Gran Reserva preparado por la empresa familiar Jamones Ruiz Baños de Trevélez.

Se presenta deshuesado: hueso partido, tacos peso  aprox. 500 gr. y resto jamón loncheado en bandejas de 150-200 gr, todo al vacío.

Curación siguiendo procesos artesanales tradicionales garantizando jamones únicos en sabor y calidad.

Mínimo 24 meses de curación. Peso aproximado de 8 Kg.

El municipio de Trevélez a casi 1.500 m. altitud, está situado en el Parque Natural de Sierra Nevada, eideal para la curación del jamón y embutidos.