Aceite de oliva

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Aceite de Oliva Virgen Extra Picual ORO DE NÍJAR (6 botellas de 500 ml.)

LA GERGALEÑA
LA GERGALEÑA

GER-API-06500

Aceite de Oliva Virgen Extra Picual Oro de Níjar de alta gama elaborado en el Parque Natural de Cabo de Gata.

Excelente aceite picual monovarietal, en nariz fresco y verde.

En boca intenso y frutado de hierba verde. Picor agradable y toque amargo. Acidez 0,18.

La recolección temprana, la molienda a temperatura ambiente y con calibrado, la extracción con batido en frío, la decantación en acero inoxidable, y la cata pre-bodega donde se seleccionan las mejores calidades para envasarlas como ORO DE NÍJAR, dan una idea del cuidado proceso de elaboración de estos AOVES.

Características y alérgenos
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