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ACEITE SAN DIEGO
ACEITUNAS CLAUDIO
ACEITUNAS QUILES
Empresa familiar de segunda generación ubicada en Albox, población del Levante de Almería, dedicada a la elaboración artesanal de aceitunas, aliñadas y encurtidos.
Su especializada tradicional es la aceituna Cuquillo, variedad de aceituna pequeña de color morado casi negro e intenso sabor, que, aún a día de hoy, procede en gran parte de sus propios campos.
Actualmente, elaboran más de 30 especialidades de aceitunas y encurtidos, desde manzanilla, cuquillo, aloreña, hojiblanca, pepinillos, alcaparras y muchas más.
AGRUCAPERS
Empresa de alcaparras, encurtidos, y conservas vegetales de receta y tradición mediterránea.
ALFARERÍA JUAN SIMÓN
Alfarería Juan Simón es una empresa tradicional familiar artesana dedicada al arte del barro desde hace generaciones en el municipio almeriense de Sorbas, pueblo de larga tradición alfarera.
Hoy en día es la única familia alfarera que continua con el legado heredado de sus antecesores, contando con la distinción de Punto de Interés Artesanal reconocido por la Junta de Andalucía.
El proceso comienza por la extracción de la tierra de las canteras cercanas y trasladándola al taller donde se transforma en arcilla, a continuación será sometida al modelado en el torno.
Una vez seca se cubre con engobe (arcilla blanca) y de nuevo se deja secar, antes de pasar a la decoración con pincel
Terminado el proceso de pintura, se introducen las piezas previamente barnizadas en el horno y se someten a altas temperaturas de cocción.
Este es el sistema tradicional artesano, que esta familia sigue respetando.
ALFARERÍA LOS PUNTAS
ALFARERÍA Y CERÁMICA ROBLES
ALIMENTOS SELECTOS INDALO
ALMAZARA DE LUBRÍN
ALMAZARA VEGA DEL ANDARAX
ALMENDRAS ALMONDTERRA
Almondterra es una empresa de vocación, emprendida por tres amigos apasionados con la gestión circular de recursos naturales en la agricultura, y así inician esta aventura, completando la cita de Cicerón: “La agricultura es la profesión propia del sabio, la más adecuada al sencillo y la ocupación más digna para todo hombre libre”.Producen artesanalmente una excelente almendra 90% tipo Lauranne y 10% Penta, en sus más de 150.000 árboles, que se encuentran mayoritariamente en la provincia de Córdoba.Su principal objetivo es el cultivo responsable de la almendra, asegurando un producto procedente de variedades autofértiles que descartan la almendra amarga.Hace dos años se han pasado, por concepto, al sector ecológico.
ALMERICARNE
ALOEPLANT
ANTONIO ZURANO
Empresa familiar con producción propia de Aceites de Oliva Virgen Extra, en la Almazara "Las Canalejas" de la Sierra Almagrera de Almería.
Fundada en 1924, llevan casi un siglo perfeccionando con mimo la extracción de aceites de oliva de altísima calidad, cuidando su legado con fórmulas tradicionales y con un clima árido suavizado por la cercanía del Mediterráneo, que le da a su aceite unas características organolépticas especiales.
Comienzan a molturar la oliva el mismo día que se recoge, y aún verde, con lo que el primer aceite tiene un aroma y sabor afrutado.
Recientemente han incorporado además su buen hacer con una gama Gourmet de productos excepcionales, naturales y deliciosos en selecciones especiales de mieles, mermeladas, almendras, aceitunas y patés de aceituna.
Los artículos de este Productor se venden en la Sección TIENDA DEL LEVANTE, donde se pueden comprar más de 1.000 productos de diferentes Productores CON UN ÚNICO ENVÍO.
AQUI SANTOÑA
Empresa familiar tradicional que lleva más de dos generaciones dedicada a la elaboración gourmet de conservas de alta gama, además de anchoas de Santoña, sardinas, boquerones, ahumados, ostras, carpaccios de gamba roja de Garrucha, huevas, gildas y gildones, y otras delicatessen.
Cuenta con muchos premios a la excelencia y calidad, además de ser utilizado por chefs reconocidos mundialmente.
Está adherida al sello Sabores Almería.
ASOCIACIÓN EL SALIENTE
El Saliente es una Asociación de Servicios de Atención a personas con discapacidad instituida en el municipio de Albox (Almería) en 1988.
Tienen una amplia gama de servicios, desde atención individual, grupal, programas de empleo, atención jurídica, limpieza, control de plagas, mantenimiento, ayuda a domicilio, guarderías y catering a domicilio.
Además del catering, cuentan con un servicio de repostería casera, tartas y bizcochos, y en las fechas navideñas, elaboran exquisitos dulces, mantecados, roscos de anís y vino, almendrados y hojaldrados, con recetas tradicionales e ingredientes naturales.
BIOSABOR
Biosabor es una empresa fundada en 2008 en la localidad almeriense de San Isidro de Níjar, junto al privilegiado Parque Natural Cabo de Gata-Níjar que bajo una gran tradición agrícola de décadas que apuesta por la agricultura ecológica con métodos sostenibles para una alimentación segura y saludable especializándose en hortalizas y recetas tradicionales ecológicas como gazpachos, salmorejos, zumos de tomate, salsas de tomate y otros preparados listos para tomar bajo el secreto de una máxima la excelencia de la tierra y el sol de Almería junto con una constante basada en la innovación y una alimentación comprometida con su entorno y la salud.
