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Pastelería tradicional de la comarca almeriense del Valle del Almanzora, concretamente en el municipio de Albox.
Es ya la tercera generación de una empresa familiar de maestros pasteleros, que llevan más de 80 años elaborando artesanalmente, con las recetas tradicionales de la zona, todo tipo de dulces típicos de la comarca, además de los más comunes.
Hacen almendrados, medias lunas, piononos, roscos de naranja, anís y vino, pasteles, mantecados y hojaldres, entre otros.
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