Flor de Sal MAR NATURAL (varios formatos)

Producto considerado gourmet  por lo delicado y artesanal de su formación y recolección.

Su formación se queda en una capa fina de cristales milimétricos cuya forma es la de la flor.

La cristalización se produce por la evaporación del agua en la capa más superficial de la salina, produciéndose así la salmuera, que dará lugar a la flor de sal.

La extracción se realiza con métodos tradicionales introduciendo en «cestillos», logrando una pureza extraordinaria, sin aditivos adicionales, totalmente a mano.
Después de una recolecta de Flor de Sal, se deja secar al viento y al sol.