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    Vino Tinto Talento Syrah-Tempranillo 2020 de la bodega Fuente Victoria, IGP Laujar-Alpujarra. Es un tinto joven coupage de uvas syrah y tempranillo de la cosecha del 2.019, con maceración semi-carbónica. Vino de capa alta y color violeta con ribetes rojo picota. En nariz presenta aromas de frutos rojos y negros como arándanos, ciruela y cereza, con notas de pimienta blanca y eneldo. En boca es afrutado, fácil de beber y con buena acidez. Servir entre 13-16ºC   Alc.14º Pertenece a la marca Sabores Almería.

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    Vino Tinto Roble Ecológico artesanal de Bodegas Palomillo, Almería. 13,5º. Variedad tempranillo, de sus viñedos de Vélez Rubio, en cultivo ecológico. Recolección manual, despalillado, prensado, maceración de los hollejos, fermentación y clarificado en frío. 12 meses en barrica de roble americano y francés, más 4 meses de redondeo en botella. Aromas intensos a frutos rojos y cuero. Color granate, color granate, con buena formación de lágrima En boca, persistente en paladar, con retrogusto intenso y duradero.

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    Vino Tinto Roble de la bodega Cepa Bosquet envejecido tres meses en barricas de roble americano. Variedad de uva: Tempranillo 100%. Alc. 12,5%. Procedencia: I.G.P. Vino de la Tierra Laujar - Alpujarra Almería. Notas de cata: Color rojo intenso violáceo. En nariz aromas intensidad de fruta negra y notas confitadas de regaliz, toffee, vanilla, especias y notas minerales.  En boca, carnoso, con taninos dulces y frutales, madera integrada, con final largo y persistente. Platos recomendados: carnes, quesos curados y embutidos. Bodega perteneciente a la marca de calidad "Sabores Almería".

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    Vino Tinto Joven Ecológico artesanal de bodegas Palomillo, Almería. 13º. Elaborado con 100% uva tempranillo de sus viñedos de Vélez Rubio, en espalderas en un suelo de secano y en cultivo ecológico. Recolección manual, despalillado, prensado, maceración de los hollejos, fermentación y clarificado en frío. Color rojo picota, en copa deja una gran lagrima de caída lenta. Los aromas evocan a frutos rojos, tierra mojada y trufa. En boca es fresco y suave al paladar, afrutado con taninos maduros que le otorgan cuerpo.

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    Vino Tinto Fuente la Reina de la bodega Cepa Bosquet, en la Alpujarra de Almería. Uva 100% Tempranillo con fermentación y crianza sobre lías 12 meses en barrica de roble francés y americano. Color rojo picota con reflejos violáceos, bien cubierto. Nariz elegante con intensos aromas a fruta negra madura y aromas procedentes de la mader y, especias. En la boca es amplio, graso, con un tanino maduro, armónico y equilibrado. Maridaje: carnes rojas, cordero, queso de cabra.Producto Gourmet con Indicación Geográfica Protegida y Marca de calidad "Sabores Almería".

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    Vino Tinto Coupage de Cepa bosquet, Indicación Geográfica Protegida Láujar-Alpujarra de Almería. Variedades de uva: Merlot, Cabernet sauvignon, Tempranillo y Syrah. 12 meses en barricas de roble francés y americano. Color cereza picota bien cubierto. Aromas de fruta roja madura con elegantes notas a café, tostados, tabaco y violetas. Aterciopelado, redondo y rico en taninos. Platos recomendados Carnes rojas, platos de caza, guisos y quesos. Bodega perteneciente a la marca de calidad "Sabores Almería". Formatos: 1/6/12 X75 cl.

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    Vino Tinto Cabal Selección 2019 de la bodega Fuente Victoria, IGP Laujar-Alpujarra. Selección monovarietal de las mejores uvas tempranillo de la cosecha del 2.017 y estancia 12 meses en barrica de roble francés. Cuerpo medio, color rojo cereza y ribetes rubí. En nariz presenta aromas de frutos negros, frutos rojos como fresa y notas de especias. En boca es intenso, equilibrado y persistente. Temperatura de servicio. 14-17ºC.    Alc 14,5º. Premios: Medalla de Plata en Catavinum 2016, Medalla de Oro Concurso Tierra de vinos (Almería). Pertenece a la marca Sabores Almería.

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    Vino Tinto Barrica Ecológico artesanal de Almería. 13º. Elaborado con uva tempranillo de sus viñedos de Vélez Rubio, en espalderas y en cultivo ecológico. Recolección manual, despalillado, prensado, maceración de los hollejos, fermentación y clarificado en frío. 6 meses en barrica de roble americano y de roble francés, después se mezcla, embotella y se deja redondear 6 meses. Color rojo picota con tonos violáceos, aromas intensos a frutos rojos y negros maduros, con toque de torrefactos y vainilla. En boca, es suave y potente, deja un recuerdo duradero a caramelo.

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    Excelente espumoso rosado, muy refrescante y de burbujas finas de larga duración, que se obtiene de uvas tintas; es elaborado a través del método Brut por la empresa familiar Bodega La Tautila (Almería) y desalcoholizado mediante un proceso de filtración en frío, de forma que se consigue procesar sin agresiones de temperatura o presión, manteniendo todos los elementos fenólicos y vitaminas, pero con cero grasas, mitad de calorías del vino tradicional y cero alcohol. Ingredientes: Bebida de uva, Azúcar,Dióxido de Carbono y Dióxido de Sulfuro. Servir bien frío, entre 4-5º C.

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    Vino Blanco Espumoso Conini Brut Nature de Cepa Bosquet, en la Comarca de Láujar, Alpujarra de Almería.Uvas Macabeo y Chardonnay. Elaboración con el método tradicional y 36 meses de crianza sobre lías. Color amarillo pajizo con reflejos verdosos. Burbuja fina y pequeña, de evolución lenta.En nariz aparecen perfumes de manzana, galletas, especias, flores y frutos maduros. De paladar seco y gran finura, suave y sedoso, y a la vez complejo, debido a su larga crianza en botella. redondo y pleno con final de boca exquisito.Pertenece a la marca "Sabores Almería".

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    Excelente espumoso blanco, muy refrescante y de burbujas finas de larga duración, elaborado a través del método Brut por la empresa familiar Bodega La Tautila (Almería), y desalcoholizado mediante un proceso de filtración en frío, de forma que se consigue procesar sin agresiones de temperatura o presión el vino frementado, manteniendo todos los elementos fenólicos y vitaminas beneficiosos para la salud, pero con cero grasas, mitad de calorías del vino tradicional y cero alcohol. Ingredientes: Bebida de uva, Azúcar, Dióxido de Carbono, Dióxido de Sulfuro. Servir bien frío, entre 4-5º C.

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    Vino Blanco Sulayr 2020 de la bodega Fuente Victoria, IGP Laujar-Alpujarra. Es un blanco coupage de las uvas nativas de la zona Macabeo y Jaén Blanca, cosecha 2.020. Fermentado sobre lías durante 4 meses, de cuerpo medio. Color dorado pálido y verdoso, con brillos plateados. En nariz, destacan aromas de cítricos como pomelo, frutas de árbol como manzana y notas de anisados. En boca es seco, suave y afrutado. Temperatura optima de servicio 9-11ºC  Alc. 13º Premios: Medalla Plata Vinduero 2019 y Mejor Vino Blanco Guías Holanda 2.019. Pertenece a la marca Sabores Almería.

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    Vino Blanco elaborado de forma artesanal en Vélez Rubio, Almería. 13,5 % Vol. Alc. Coupage de Bermentina, Chardonnay y Macabeo de sus viñedos ecológicos. Los viñedos están situados en la Alpujarra, a 750 metros de altitud; cultivados en espaldera en un suelo arcilloso. La recolección es manual, y el mismo día se transporta a las bodegas de Vélez Rubio, donde se pespalilla y prensa. La fermentación meloláctica es seguida de la clarificación por precipitación en frío. Color oro, aromas afrutados con toque ácido. En boca es fresco, con cuerpo y matices contundentes a piña.

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    Vino blanco Chardonnay Barrica de la bodega Cepa Bosquet, Láujar, en la Alpujarra de Almería.Uva 100 % Chardonnay. Roble francés 4 meses. Color amarillo pajizo. En nariz se funde el carácter varietal con notas de fruta tropical y con toques ahumados. Boca densa y cremosa, de amplio desarrollo y fresca acidez,  hacia un final largo y equilibrado en el que reaparecen finos matices tostados.Marida bien con carnes blancas, aves, pescados elaborados. Indicación Geográfica Protegida y Marca de calidad "Sabores Almería".

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    Para esta conserva artesana tan importante como sencilla se utilizan tomates pera de la zona recolectados en su punto justo de maduración, gracias al sol de Almería, alcanzando en este el mayor nivel nutritivo. Tomates con la máxima calidad, escaldados, pelados y troceados a mano y cocidos con un toque de sal, para que cuando los emplee en su cocina pueda apreciar el verdadero sabor y olor de un producto autentico.Sin gluten, ni aditivos de ningún tipo.  

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    Sólo tomate y nada más. 100 % natural. Hecho a mano. De Almería.De entre las casi cien variedades de esta hortaliza, se utilizan los conocidos como tomates de pera, muy sabrosos y aromáticos y por todo ello, los mejores para la conserva.Tomates con la máxima calidad, escaldados, pelados y troceados a mano, cocidos con un toque de sal, para que cuando los emplee en su cocina pueda apreciar el verdadero sabor y olor de un producto auténtico.Sin gluten, ni aditivos de ningún tipo. 

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    Tomate Natural Ecológico. Conserva artesana tan importante como sencilla para la que se utilizan tomates pera ecológicos de Almería seleccionados cuidadosamente recolectados en su punto de maduración. Ingredientes: Tomates escaldados, pelados y troceados a mano y cocidos con un toque de sal y zumo de limón. Sin gluten, ni aditivos de ningún tipo. En su cocina podrá apreciar el verdadero sabor y olor de un producto autentico, con el sello Sabores Almería.

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    Exquisita receta de tomate frito elaborada con tomates de Almería de primera calidad en su punto justo de madurez, con la suavidad y sabor que le aporta la cebolla cocinada añadiendo además hierbas aromáticas autóctonas de la tierra (tomillo, romero, laurel). Ingredientes: Tomate escaldado, pelado a mano, triturado y frito con aceite de oliva, cebolla triturada, especies y sal.Hecho a mano con ingredientes 100% naturales. Sin gluten ni aditivos. Al consumirlo disfrutará de su gusto delicioso y estará aprovechando las cualidades saludables de las hierbas aromáticas.

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