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Lista de productos por proveedor: FRITADA DE SUFLÍ

Industrias Alimenticias de Suflí, SL. nace en 1.985 en la comarca del Alto Almanzora (Almería), en el pueblo de Suflí.


Esta empresa y sus fundadores deciden poner en valor y dar a conocer las conservas artesanales que durante tantos años las gentes del lugar habían elaborado para su consumo con las hortalizas que cultivaban a la vera del río Almanzora, regadas por sus aguas bajo el sol del verano.


Aunando esfuerzos, con unas instalaciones recién construidas y la imprescindible mano de obra de las mujeres y hombres de la comarca se embarcaron en esta aventura de fabricar, comercializar y dar a conocer la “Ensalada de Suflí” de una forma organizada pero con el mismo precepto de elaboración que sus propios trabajadores llevaban en sus casas desde hacía varias generaciones.


El objetivo primero, y la filosofía de esta empresa, siempre ha sido elaborar con hortalizas y frutas de la tierra de forma totalmente artesanal siguiendo las maneras tradicionales de nuestros padres y abuelos.


Las hortalizas siguen siendo de nuestra tierra, las máquinas utilizadas tienen corazón y los pimientos, tomates, cebollas, berenjenas, etc. son asados, cocidos y envasados a mano. Utilizamos el “Baño María” para conservar nuestros fabricados sin que los ingredientes pierdan calidad y sabor y, lo más importante, sin ningún tipo de aditivo, sólo las ricas hortalizas.


No hay ni conservantes, ni colorantes, ni acidulantes, nada. Esto nos permite ofrecer un producto cien por cien natural, ya que es solo hortaliza o fruta, y artesano por su manera de elaborar.


Después de 30 años y el respaldo del producto más emblemático, “La Ensalada de Suflí”, fabrica una amplia gama de conservas, así como algunas mermeladas caseras dignas de ser degustadas.

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    2,43 € 2,70 € -10%
    Características y alérgenos
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    Tomates de Almería recogidos en su punto justo de maduración, y deshidratados de forma natural, por lo que se mantienen en óptimas condiciones más tiempo, incluso fuera de temporada, preservando todo el sabor, que hasta se realza.Se extrae el agua utilizando el proceso tradicional de secado al sol, aprovechando el clima seco de Almería.Una vez deshidratados, se envasan en tarros con aceite de oliva aromatizado con tomillo y romero. Ingredientes: tomate, aceite de oliva, tomillo y romero. Sin gluten ni aditivos.Los nutrientes experimentan pocas variaciones.

    2,43 € 2,70 € -10%
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    1,97 € 2,19 € -10%
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    Sofrito hecho artesanalmente en Almería, de pimiento, tomate y cebolla semi-cocinado y totalmente natural, con productos de primera calidad de proximidad, ideal para la realización de arroces, estofados, lentejas, pizzas, sopas, salsas, rellenos.Es un sofrito troceado, donde podemos apreciar los ingredientes y su total aspecto natural que le darán a nuestras comidas un toque verdaderamente casero, elaborado con tomate escaldado, triturado y cocido con cebolla, pimiento verde triturado, aceite de oliva y sal.Sin gluten, ni aditivos.  

    1,97 € 2,19 € -10%
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    1,39 € 1,54 € -10%
    Características y alérgenos
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    Para esta conserva artesana tan importante como sencilla se utilizan tomates pera de la zona recolectados en su punto justo de maduración, gracias al sol de Almería, alcanzando en este el mayor nivel nutritivo. Tomates con la máxima calidad, escaldados, pelados y troceados a mano y cocidos con un toque de sal, para que cuando los emplee en su cocina pueda apreciar el verdadero sabor y olor de un producto autentico.Sin gluten, ni aditivos de ningún tipo.  

    1,39 € 1,54 € -10%
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    1,39 € 1,54 € -10%
    Características y alérgenos
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    Sólo tomate y nada más. 100 % natural. Hecho a mano. De Almería.De entre las casi cien variedades de esta hortaliza, se utilizan los conocidos como tomates de pera, muy sabrosos y aromáticos y por todo ello, los mejores para la conserva.Tomates con la máxima calidad, escaldados, pelados y troceados a mano, cocidos con un toque de sal, para que cuando los emplee en su cocina pueda apreciar el verdadero sabor y olor de un producto auténtico.Sin gluten, ni aditivos de ningún tipo. 

    1,39 € 1,54 € -10%
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    1,39 € 1,54 € -10%
    Características y alérgenos
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    Exquisita receta de tomate frito elaborada con tomates de Almería de primera calidad en su punto justo de madurez, con la suavidad y sabor que le aporta la cebolla cocinada añadiendo además hierbas aromáticas autóctonas de la tierra (tomillo, romero, laurel).Ingredientes: Tomate escaldado, pelado a mano, triturado y frito con aceite de oliva, cebolla triturada, especies y sal.Hecho a mano con ingredientes 100% naturales. Sin gluten ni aditivos.Al consumirlo disfrutará de su gusto delicioso y estará aprovechando las cualidades saludables de las hierbas aromáticas.

    1,39 € 1,54 € -10%
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    5,47 € 6,08 € -10%
    Características y alérgenos
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    Tomates de Almería de primera calidad en su punto justo de madurez,escaldados, pelados, triturados y fritos con aceite de oliva, junto con la suavidad y sabor que le aporta la cebolla cocinada y añadiéndole además, hierbas aromáticas de la tierra (tomillo, romero, laurel) y un toque de sal, que lo convierten en un producto excelente en aromas y mejor sabor.Con esta receta casera sin gluten ni aditivos, no solo disfrutará de su gusto delicioso, sino que estará aprovechando las cualidades saludables de hierbas aromáticas.

    5,47 € 6,08 € -10%
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    6,73 € 7,48 € -10%
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    Tomate Artesano LA PURCHENERA. 4 x 290 gr.Empresa de Almería, que realiza una elaboración 100 % artesana.Ingr.: Tomate natural  al baño María y pelado a mano, Cebolla, Especias, Aceite de Oliva Virgen y Sal.No contiene ni conservantes ni colorantes.

    6,73 € 7,48 € -10%
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    8,18 € 9,09 € -10%
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    Tomate Artesano + Sofrito Artesano LA PURCHENERA. 4 x 290 gr.Empresa de Almería, que realiza una elaboración 100 % artesana.- Sofrito. Ingr.: Tomate, Cebolla, Pimiento, Sal y Aceite de Oliva Virgen Extra.- Tomate. Ingr.: Tomate natural, Cebolla, Especias, Aceite de Oliva Virgen y Sal.No contiene conservantes ni colorantes.

    8,18 € 9,09 € -10%
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    1,97 € 2,19 € -10%
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    Receta típica de Almería. Es una conserva  semi-cocinada para utilizar al instante, sobre rebanada de pan (le hará disfrutar del sabor auténtico de los pimientos de la tierra,) o como acompañamiento de múltiples platos, o bien para incluir como ingrediente en otra recetas.La mezcla de sus ingredientes (tomate natural triturado, cebolla, pimiento verde, aceite de oliva virgen extra y un toque de sal) junto a un procesado idóneo dotan al producto de un sabor natural conservando su valor.Sin gluten, ni aditivos. 100% natural.

    1,97 € 2,19 € -10%
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    9,62 € 10,69 € -10%
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    Sofrito Artesano LA PURCHENERA. 4 x 290 gr.Empresa de Almería, que realiza una elaboración 100 % artesana.Ingr.: Tomate, Cebolla, Pimiento, Sal y Aceite de Oliva Virgen Extra.No contiene ni conservantes ni colorantes. 

    9,62 € 10,69 € -10%
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    1,66 € 1,85 € -10%
    Características y alérgenos
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    Salsa Brava elaborada artesanalmente con productos naturales de Almería, por la empresa familiar Fritada de Suflí.Ingredientes: Tomate, cebolla, ajo, pimentón ahumado, aceite de oliva virgen extra, azúcar integral, miel, mostaza y chipotie.Todo natural, sin gluten, sin aditivos ni conservantes.

    1,66 € 1,85 € -10%
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    1,66 € 1,85 € -10%
    Características y alérgenos
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    Salsa Barbacoa Picante elaborada artesanalmente con productos naturales de Almería, por la empresa familiar Fritada de Suflí.Ingredientes: Tomate, cebolla, ajo, pimentón ahumado, aceite de oliva virgen extra, azúcar integral, miel, mostaza y chipotie.Se puede encontrar Dulce o Picante.Todo natural, sin gluten, sin aditivos ni conservantes.

    1,66 € 1,85 € -10%
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    1,66 € 1,85 € -10%
    Características y alérgenos
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    Salsa Barbacoa Dulce elaborada artesanalmente con productos naturales de Almería, por la empresa familiar Fritada de Suflí.Ingredientes: Tomate, cebolla, ajo, pimentón ahumado, aceite de oliva virgen extra, azúcar integral, miel, mostaza y chipotie. Se puede encontrar también Picante. Todo natural, sin gluten, sin aditivos ni conservantes.

    1,66 € 1,85 € -10%
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    2,07 € 2,29 € -10%
    Características y alérgenos
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    Elaboración artesanal con verduras de Almería de primera calidad, poniendo todo el cuidado a la hora de cocinar este plato para convertir su consumo en una experiencia culinaria única.Ingredientes, todos de proximidad: Calabacin, berenjena, cebolla, tomate, pimiento, aceite de oliva virgen extra y sal.Receta tradicional de la zona almeriense del Valle del Almanzora sin gluten, conservantes, ni aditivos; 100% natural.Además de potenciar una dieta nutritiva y equilibrada, le ofrecen la posibilidad de utilizarlo tal cual o incrementando su nivel de cocinado.

    2,07 € 2,29 € -10%
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    1,97 € 2,19 € -10%
    Características y alérgenos
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    A su elaboración natural, artesanal y sin ningún tipo de aditivos se le suman verduras de primerísima calidad aderezadas con aceite de oliva virgen extra y un toque de sal, poniendo todo el cuidado a la hora de cocinar este plato para que el resultado final convierta su consumo en una experiencia culinaria única.Ingredientes: Calabacin, berenjena, cebolla, tomate, pimiento, aceite de oliva virgen extra y sal.Receta artesanal y tradicional de la zona almeriense del Valle del Almanzora.Sin gluten, conservantes, ni aditivos; 100% natural.

    1,97 € 2,19 € -10%
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    9,46 € 10,52 € -10%
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    Pisto Artesano LA PURCHENERA. 4 x 460 gr.Empresa de Almería, que realiza una elaboración 100 % artesana.Ingr.: Calabacín, Berenjena, Cebolla, Tomate pelado y troceado, Aceite de Oliva Virgen y Sal.No contiene conservantes ni colorantes.

    9,46 € 10,52 € -10%
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    2,73 € 3,03 € -10%
    Características y alérgenos
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    Mención especial merecen los “Pimientos del País”, de la comarca de Suflí, en Almería, asados con carbón, envasados con su propio jugo y solamente con su olor, al destapar el tarro, le hará imaginar su espectacular sabor.Variedad de pimiento propia de la comarca. Sin gluten, ni aditivos. Ingredientes: pimiento verde asado, pelado y troceado en tiras y envasado en su propio jugo.Ingredientes 100% naturales, productos de proximidad y elaboración artesana, hecho a mano.  

    2,73 € 3,03 € -10%
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    2,08 € 2,31 € -10%
    Características y alérgenos
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    Conserva tradicional con todo el sabor del pimiento asado al carbón en anafre y envasado con su propio jugo.Ingredientes: pimiento verde asado, pelado y troceado en tiras o rajillas y envasado en su jugo.Se puede elegir entre diversas modalidades: pimientos rojos y verdes enteros y en tiras o “rajillas”.Resulta apropiado como guarnición de carnes y pescados, con ajos, o en ensaladas con el Tomate Natural de Fritada de Suflí y olivas.Sin gluten, ni aditivos. Ingredientes 100% naturales, productos de proximidad y elaboración artesana. 

    2,08 € 2,31 € -10%
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