Más de 100 productos con el sello Sabores de Almería
Vino blanco Joven elaborado artesanalmente en la Vega de Abrucena, entre las Sierras Nevada y de Baza. Variedades Chardonnay y Sauvignon Blanc. Botellas de 75 cl. Vol. 13,5% Alc. Bodegas Lauricius es la consecución de un sueño por parte de su propietario, Carlos Fernández, y una realidad que hará las delicias de los amantes de los buenos caldos. Tiene varias distinciones de calidad y galardones, el último obtenido en el concurso internacional Cives en el que su 'chardonnay sauvignon blanc' consiguió medalla de plata año 2.016.
Vinagre de Vino Ecológico Gourmet de Lasolana2, empresa local familiar de Oria, Almería. Procedente de madres con más de 20 años de antigüedad, en un proceso natural de acetificación, sin añadir ningún tipo de aditivo ni conservante. Presenta un aroma y color intensos, con mucho cuerpo. Ideal para ensaladas, aliños, vinagretas, adobo de carnes y en guisos. Acidez de 6,66º.
Vinagre de vino balsámico de producción ecológica, obteniendo el vinagre de manera natural por fermentación acética de vino tinto ecológico de las variedades Cabernet Sauvignon, Syrah y otras menores. Elaborado mediante adición de bacterias acéticas para la transformación de alcohol en ácido acético (vinagre), este vinagre se mezcla al 50% aproximadamente con mosto de uvas ecológicas concentrado y la mezcla se macera 18 meses en barricas, para que a la hora d su consumo cuente con un aroma y sabor más concentrados.
La empresa de Almería LA GERGALEÑA cuenta con la línea "De Autor", que usa el tomate como base principal para elaborar artesanalmente una gama de alta calidad con productos de la huerta Caparrós Nature y el mejor AOVE de la zona.Ingredientes: Tomate Raf, aceite de oliva virgen extra (AOVE), azúcar y sal. Sin conservantes, colorantes y sin gluten. Especial para fondear platos para pescados, carnes y aperitivos.
Producto gourmet de elaboración artesanal, sin conservantes artificiales y con Certificado Ecológico. Tiene poco calorías y contiene provitamina A y vitaminas C y B3. Es muy rico en fibra. El tomate es un potente antioxidante natural, y muy rico en fibra. Los minerales que contiene son calcio, fósforo, potasio y sodio, además de las vitaminas A, B1.B3. Deshidratado "a la antigua" por UMAI, empresa gourmet de Abla, Almería.
Tomate Natural, 12 x 500 gr. Ingredientes: Tomate natural cocido y pelado a mano, sal. Envasado en tarro de cristal y "al baño maría" como método de conservación.Totalmente natural!. No contiene conservantes, colorantes ni aditivos.
El tomate Iberiko, considerado como el "Mejor tomate de España" en el año 2.012, es fácil de distinguir gracias a su sabor dulce y un color rojizo muy característico que lo convierten en un producto único. Su olor a tomate de huerta tradicional se percibe antes de cortarlo. Cultivado de forma natural en el Cabo de Gata, Almería, tanto el fruto como la planta son tratados con mimo durante todo el proceso y recolectados uno a uno de forma manual. Pensando siempre en los consumidores el tomate Ibériko se recoge en el momento idóneo para una máxima frescura, sabor y calidad.
El tomate Iberiko, considerado como el "Mejor tomate de España" en el año 2.012, es fácil de distinguir gracias a su sabor dulce y un color rojizo muy característico que lo convierten en un producto único. Su olor a tomate de huerta tradicional se percibe antes de cortarlo. Cultivado de forma natural en el Cabo de Gata, Almería, tanto el fruto como la planta son tratados con mimo durante todo el proceso y recolectados uno a uno de forma manual. Pensando siempre en los consumidores el tomate Ibériko se recoge en el momento idóneo para una máxima frescura, sabor y calidad.
La empresa de Almería LA GERGALEÑA cuenta con la linea "De Autor", que usa el tomate como base principal para elaborar artesanalmente una linea de alta calidad con productos de la huerta Caparrós Nature y el mejor AOVE de la zona.Ingredientes: Tomate, aceite de oliva virgen extra (AOVE), azúcar y sal. Sin conservantes, colorantes y sin gluten. Salsa base para todo tipo de platos.
La empresa de Almería LA GERGALEÑA cuenta con la línea "De Autor", que usa el tomate como base principal para elaborar artesanalmente una gama de alta calidad con productos de la huerta Caparrós Nature y el mejor AOVE de la zona.Ingredientes: Tomate, aceite de oliva virgen extra (AOVE), azúcar, sal y albahaca (0,4%). Sin conservantes, colorantes y sin gluten. Salsa base especial para todo tipo de comidas.
Conservas La Receta es una empresa familiar de Almería que ofrece una amplia gama de alimentos cocinados de forma tradicional y artesanal, con ingredientes naturales, que convierten la cocina rápida en algo sano y saludable. Deliciosa salsa de tomate frito en aceite de oliva virgen extra. Sin conservantes ni aditivos artificiales. Formatos en tarro de cristal: 1 X 260 gr. y 10 X 260 gr.
Sofrito casero para paellas, preparado de forma artesanal y con ingredientes 100% naturales por la empresa de Almería Conservas La Receta, que ofrece una amplia gama de alimentos elaborados de forma tradicional, sin conservantes ni aditivos, y que convierten la cocina rápida en algo sano y saludable. Ingredientes: Tomate 64,94 %, pimiento rojo lamuyo 15,58 %, aceite de oliva virgen extra 3,90 %, cebolla 12,98 %, ajo 2,59 %, perejil 0,005 % y pimienta 0,005 %. Recomendado para la elaboración de arroces, paellas, fideuá, etc.. Formatos: 1 X 125 gr. 1 X 250 gr. y 10 X 250 gr.
Sobrasada gourmet de vegetales deshidratados BIO, realizado por UMAI, empresa familiar de Abla, en la Alpujarra de Almería. Producto de autor de elaboración artesanal, sin conservantes artificiales para una sobrasada vegetal potenciada con hierbas aromáticas y especias. Ingredientes: tomate y pimiento Sweet Palermo deshidratados, perejil, albahaca, orégano, tomillo, soja, AOVE, ajo, cacahuete, limón, sal, anís, comino, jengibre, romero, pimienta, cebollino y sal. Producto Certificado Ecológico. Sabor sutil y retrogusto prolongado a de la mezcla de especias.
Salsa casera de Almendras preparada de forma artesanal y con ingredientes naturales por la empresa de Almería Conservas La Receta, alimentos sin conservantes ni aditivos. Ingredientes: Almendras 38%, Ajo 38%, Agua, Cúrcuma, Pimentón, Aceite de Oliva Virgen Extra, Pimienta, Comino y Clavo.Es el complemento perfecto para aderezar cualquier plato, basta con freir la carne o pescado (conejo, cerdo, choto, albóndigas, caracoles, rape, salmonetes…), añadir el contenido, agua y sal y reducir a fuego hasta el espesor deseado. Formatos: 1X250 gr. y 10X250 gr.
Salsa Brava preparada de forma artesanal y con ingredientes 100% naturales por la empresa de Almería Conservas La Receta, que ofrece una amplia gama de alimentos elaborados de forma tradicional, sin conservantes ni aditivos, y que convierten la cocina rápida en algo sano y saludable. Ingredientes: Tomate 83 %, aceite de oliva virgen extra 2,3 %, cebolla 8,6 %, ajo 2,6 %, azúcar 2,6 %, cayena 0,5 % y sal 0,4 %. Formatos: 1 X 275 gr. y 10 X 275 gr.
Salchichón de Serón LOS REMEDIOS. Peso 340 gr. Elaborado con magro seleccionado del cerdo de 1ª calidad picado, aliñado con sal, pimienta molida, pimienta en grano, nuez moscada y coñac, embutido en tripa cular de cerdo y puesto a curar de 40 a 60 dias. Producto 100% artesano.
Elaborado con magro seleccionado del cerdo de 1ª calidad picado, aliñado con sal, pimienta molida, pimienta en grano, nuez moscada y coñac, embutido en tripa cular y chapado para su curación, que suele ser de 40 a 60 días. Ideal, tanto para cocinar como para comer en frío. Producto 100% artesano. Salchichón Chapado LOS REMEDIOS. Peso 300 gr.
Rosco de Vino EL MANTECADO DE LAUJAR (2 Kg.) Ingr.: Harina de Trigo, Aceite de Oliva, Azúcar, Huevos, Canela, Almendra, Vino, Anís, Sésamo y Ajonjolí. PRODUCTO ARTESANO SIN ADITIVOS NI CONSERVANTES. Esta empresa familiar de la Alpujarra Almeriense fundada en 1951, elabora con recetas tradicionales de nuestros abuelos, mantecados y otros dulces que se siguen produciendo, liando y envasando a mano como antaño, para conservar ese sabor auténtico de dulces navideños de toda la vida.