Sal - Especias

Flor de Sal Cabo de Gata SAL COSTA

SCO-FDS-00125
GALAMARKET
SAL COSTA

125 gr. de Flor de Sal recogida manualmente en la salina de Cabo de Gata (Almería).

Es la reina de las sales por su textura fina y crujiente, su blancura y formas irregulares totalmente naturales.

Su exquisitez se debe a la dificultad de su recolección (sólo en verano y al amanecer, con el rocío), y a su laborioso cultivo, sólo a cierta cota de las salinas y dejándola secar al sol para que conserve todo el sabor del mar.

Por su estado ligeramente húmedo y crujiente, se recomienda sazonar al emplatar.

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5,39 € impuestos incl.

Ficha técnica

OrigenAlmería - Nijar

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