Sal - Especias
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Sal - Especias Hay 15 productos.

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    Tomillo Hojas a granel para infusiones, comercializado por Eco1, especializada en productos ecológicos y 100% naturales. De sabor agradable y aromática como especia para multitud de platos en la cocina, tiene múltiples beneficios, también tomada en infusión. Entre ellos, es antitusiva, expectorante, mucolítica, antibacteriana y antivírica, antiinflamatoria y analgésica. Presentación a granel 50 gr. en bolsa papel reciclable.

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    Planta aromática utilizada durante siglos en diferentes países del Mediterráneo por sus muchas propiedades para la salud, además de su uso en cocina para condimentar diferentes recetas, por su aroma fresco y toque agradable al paladar. Efectos antibióticos, rica en antioxidantes, reduce la glucemia, vigoriza y estimula el apetito, efecto relajante, antiinflamatoria, mejora problemas ginecológicos, fortalece la actividad cognitiva. Infusión Salvia a granel para infusiones, comercializado por Eco1, especializada en productos ecológicos y 100% naturales.

  • Sal Marina Gruesa cristalizada manualmente. Ingredientes: Sal Marina y antiaglomerante. De salinas del Mediterráneo, se recoge y deja secar al sol. Procesos totalmente artesanales y tradicionales.

    0,99 €
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    Sal Marina Gruesa para hornear cristalizada manualmente. Una sal específica para salazones, horneados y plancha. Su grosor y su sabor la hacen especialmente recomendable para obtener todo el potencial y valores culinarios de carnes y pescados. Ingredientes: Sal Marina y antiaglomerante. De salinas del Mediterráneo, se recoge y deja secar al sol. Procesos totalmente artesanales y tradicionales.

  • Sal Marina Fina cristalizada. Ingredientes: Sal Marina y antiaglomerante. De salinas del Mediterráneo, se recoge y deja secar al sol. Procesos totalmente artesanales y tradicionales.

    0,99 €
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    Características y alérgenos

    Sal Marina Ecológica, con la garantía de Intereco. Esta sal es cosechada con métodos tradicionales para respetar sus propiedades y nutrientes originales. Se deja cristalizar por la acción del sol de manera natural, sin aditivos ni adulterar, lo que le confiere su característico color. Ingredientes: Sal Marina 100% natural, sin antiapelmazantes ni aditivos. Ideal para cocinar o sazonar cualquier plato. Formato: 800gr.

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    Romero Hojas a granel para infusiones, comercializado por Eco1, especializada en productos ecológicos y 100% naturales. Planta aromática con efectos antioxidantes usada desde la antigüedad en la medicina tradicional por sus muchas propiedades. Se emplea como planta digestiva, y por vía externa, como rubefaciente. Carminativo, digestivo, antiespasmódico, diurético, antiinflamatorio, antiulcerogénico y antioxidante. Presentación a granel 50 gr. en bolsa de papel reciclable.

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    Menta triturada seca de la mejor calidad, tanto para infusiones como para cocinar, comercializado por Eco1, especializada en productos ecológicos y 100% naturales. En la cocina perfecta para condimentar platos y marinados por su toque fresco suave y agradable. En infusiones ayuda a absorber mejor los nutrientes, favorece las funciones del hígado y la digestión, inhibe el apetito, favorece la diabetes. Presentación a granel 50 gr. en bolsa papel de reciclaje. La tienda de Almería ECO1 se especializa en productos orgánicos, ecológicos, cero residuos plásticos o químicos.

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    Planta de la familia de las gramíneas, cultivada como hierba culinaria y medicinal debido a su olor, muy similar al de los limones. Con un sabor muy sutil a cítricos, desecado se puede pulverizar para condimentar sopas o curris o en infusiones. Propiedades antihipertensivas, antiinflamatorias, digestivas, y de ansiedad. Efectos diuréticos y antiinflamatorios y antidiarreicas.Lemon Gras a granel para infusión, comercializado por Eco1, especializada en productos ecológicos y 100% naturales, en la comarca del Levante de Almería. Presentación 50 gr. a granel en bolsa papel de reciclaje. 

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    Laurel a granel, comercializado por Eco1, especializada en productos ecológicos y 100% naturales. El laurel es una planta medicinal muy conocida en la gastronomía por su sabor y aroma característico, muy utilizada para darle sabor a carnes, pescados y sopas. Además, en infusión es utilizada para el tratamiento de problemas digestivos, como gases, dolor estomacal y flatulencias.Presentación a granel 50 gr. en bolsa papel de reciclaje. La tienda de Almería ECO1 se especializa en productos orgánicos, ecológicos, cero residuos plásticos o químicos.

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    Cultivado durante más de 2000 años por sus deliciosas semillas sigue siendo una estrella en la cocina y en infusiones por su fuerte aroma y muchas propiedades. El hinojo que acompaña habitualmente para cocinar pescados como la caballa, el arenque y el salmón y guarniciones, y además destaca en tartas, panes y pasteles. Las semillas de hinojo tiene beneficios antioxidantes, para el sistema digestivo, y como preventivo para enfermedades degenerativas. Presentación en bolsa papel de reciclaje, 50 gr.

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    La mezcla de hierbas aromáticas más populares y versátiles de la cocina mediterránea, de la tienda del Levante de Almería Eco1. Pensadas para aliñar, condimentar, macerar y en aliños para potenciar el sabor de carnes, pescados al horno, a la parrilla y guisos. Las hiervas Provenzales también pueden incluirse en ensaladas y pastas con un poco de aceite de oliva. Presentado a granel 50 gr. en bolsa papel de reciclaje.   

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    La hierbabuena es el complemento perfecto para aromatizar tés e infusiones y condimentar platos y marinados por su toque fresco suave y agradable. Tomar infusiones de hierbabuena ayuda a aliviar molestias provocadas digestiones pesadas o cólicos. La planta tiene propiedades relajantes y antiinflamatorias, remedio natural para el dolor de cabeza inhaladas. Una gran aliada para el resfriado. Presentado a granel, en cómoda bolsa de papel reciclable. La tienda de Almería ECO1 se especializa en productos orgánicos, ecológicos, cero residuos plásticos o químicos.

  • Características y alérgenos

    Flor de Sal con esencia de Pulpo, elaborado por la empresa Mar de Adra, especializada en la elaboración de conservas artesanales, con productos seleccionados de la Lonja de Adra, Almería. Todas las propiedades de la flor de sal, con el aroma, sabor y color característicos del pulpo. Ideal como condimento para enriquecer y potenciar el sabor, aroma de platos de pescado a los que se les aportará además color característico.  Presentado en tarro de 100gr con cierre de precinto.

    9,86 €
  • 150 gr. de Flor de Sal recogida manualmente en la salina de Cabo de Gata (Almería). Es la reina de las sales por su textura fina y crujiente, su blancura y formas irregulares totalmente naturales. Su exquisitez se debe a la dificultad de su recolección (sólo en verano y al amanecer, con el rocío), y a su laborioso cultivo, sólo a cierta cota de las salinas y dejándola secar al sol para que conserve todo el sabor del mar. Por su estado ligeramente húmedo y crujiente, se recomienda sazonar al emplatar.

    6,31 €
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