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Lomo de bacalao (método captura cerco) seco y salado.
Ingredientes: Gadus Morhua seco y Sal común.
Todo el proceso de manipulación es manual y totalmente artesanal.
No contiene alérgenos.
Muy recomendable en dietas saludables por su bajo contenido graso y sus altos aportes en omega 3, vitaminas, calcio, fósforo y potasio.
Disponible en formatos 200 gr. y 500 gr. (Pesos aproximados).
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