Chocolate Artesano Negro Sin Azúcar 70% mínimo cacao, de la empresa local Apisierra, sierra de Cazorla, Jaén.Elaborado de forma tradicional y totalmente artesanal con los mejores cacaos y sin azúcar.
Ingredientes: Pasta de cacao, manteca de cacao, cacao desgrasado en polvo, aroma natural de vainilla, maltitol, stevia y lecitina de soja.
Todos los sabores...
150 gr. de Flor de Sal recogida manualmente en la salina de Cabo de Gata (Almería).
Es la reina de las sales por su textura fina y crujiente, su blancura y formas irregulares totalmente naturales.
Su exquisitez se debe a la dificultad de su recolección (sólo en verano y al amanecer, con el rocío), y a su laborioso cultivo, sólo a cierta cota de las...
La Fritada o Ensalada de Suflí es una receta tradicional elaborada con dos ingredientes estrella de Almería, el pimiento (asado artesanalmente al carbón y pelado a mano) y el tomate (escaldado en agua caliente y mareado hasta que hierve, pelado y troceado).
Ingredientes: Tomate, pimiento, zumo de limón y sal. Sin gluten ni aditivos. Productos 100%...
Listado de productos por productor ORO DEL DESIERTO
Empresa familiar ubicada en Tabernas (Almería), un lugar privilegiado para el cultivo del olivar ecológico, que con más de 3000 horas de sol al año y sin cambios térmicos bruscos da lugar a una aceituna de excepcionales cualidades.
Si unimos a esta circunstancia un buen manejo (molturación en menos de 8h desde la recolección a mano de la misma y extracción en frío por centrifugación,…) se da lugar a “Oro del Desierto”, su Aceite de Oliva Virgen Extra Ecológico de aroma y sabor impecable, cuya calidad es reconocida y ha sido premiado en diferentes ámbitos de nivel nacional e internacional.
Alcaparras de primera calidad en agua, sal y vinagre, Producto gourmet 100% natural y artesano.
Combina muy bien con pescados, pastas, pizzas y algunas carnes, y en salsas y platos de pasta italiana y en la cocina griega.
Conservación: Mientras se mantengan en el líquido original (agua y vinagre) se pueden consumir hasta la fecha de consumo preferente.
Si...
Paté gourmet de aceitunas negras 100 % natural, elaborado por la empresa Oro del Desierto, perteneciente al sello Sabores Almería.
Ingredientes: Aceitunas negras machacadas variedad lechín, sal, pimienta y Aceite de Oliva Virgen Extra lechín.
Producto pasteurizado. Al no llevar conservantes artificiales, se debe consumir pronto una vez abierto; si no la...
Aceite de Oliva Virgen Extra Ecológico Picual de producción limitada elaborado artesanalmente por la empresa Oro del Desierto en Almería.
Extracción en frío 2 fases, envero y recolección tempranos. Acidez máxima de 0,1%.
Color de verde intenso a dorado en reflejos.
En nariz es de frutado medio, con aroma a hierba e higuera en menor intensidad,...
Aceite de Oliva Virgen Extra Ecológico de aceitunas Hojiblancas, elaborado artesanalmente por Oro del Desierto, Almería.
Extracción en frío 2 fases. Sólo aceitunas en envero muy temprano, 75-80% aún verdes. Recolección temprana.
Color dorado intenso muy limpio. Acidez máxima de 0,1%.
En nariz potente y amplio, con notas de tomate, manzana verde, plátano,...
Aceite de Oliva Virgen Extra Ecológico Arbequina de producción limitada, elaborado por Oro del Desierto, Almería.
Recolección temprana. Extracción en frío 2 fases. Sólo aceitunas en envero muy temprano, 75-80% aún verdes.
Color dorado intenso, con reflejos verdes, filtrado. Acidez máxima de 0,1%.
En nariz es muy frutado, con aroma a almendras frescas y...
Aceite de Oliva Virgen Extra Ecológico ORO DEL DESIERTO Coupage, con una selección Arbequina 20%, Hojiblanca 20% y Picual 60%.
Extracción en frío 2 fases, con aceitunas en envero y recolección muy tempranos, 75-80% aún verdes.
Da un aceite de frutado medio-suave y equilibrado con 70-75 ácido oleico.
Color verde hoja con tintes dorados, limpio de...
Edición Limitada 1/10 de Aceite de Oliva Virgen Extra en rama recién extraído de las variedades Arbequina 40% y Picual 60% de Oro del Desierto en Almería.
Su nombre se debe a que hacen falta 10 kg de aceituna (se recogen en envero muy temprano a primeros de octubre) para obtener 1 litro de aceite de esta calidad.
Producto fresco de temporada. Recomendado...
Edición Limitada "Origen" de Aceite de Oliva Virgen Extra de Oro del Desierto en Almería elaborada con una variedad de aceituna singular autóctona, la “Picual de Almería”, de las más ancestrales y poco comunes, de extensión reducida a unas pocas fincas de la provincia.
De cosecha muy tardía (principios diciembre), se traslada de la finca a la almazara...
Aceite de Oliva Virgen Extra Ecológico Lechín de producción limitada elaborado por la empresa de Almería Oro del Desierto.
Extracción en frío 2 fases, envero y recolección tempranos. Acidez máxima de 0,1%.
Color entre amarillo y dorado, filtrado limpio.
En nariz es de frutado medio-bajo, con aroma a aceitunas verdes, frutos secos y toques de otras...
Vinagre balsámico de vino de producción ecológica de Oro del Desierto, en Almería, obteniendo el vinagre de manera natural por fermentación acética de vino tinto ecológico de las variedades Cabernet Sauvignon, Syrah y otras menores.
Elaborado mediante adición de bacterias acéticas para la transformación de alcohol en ácido acético (vinagre), este vinagre...
Packs Regalo Monovarietales Aceite de Oliva Virgen Extra Ecológico ORO DEL DESIERTO, Almería.
Diferentes Estuches elegantes para hacer un regalo gourmet y ecológico.
incluye Arbequina (delicado y con notas frutales) Hojiblanca (frutado medio con matices suaves y picante tardío) Picual (frutado intenso). y en el pack de cinco Lechín (frutado medio-bajo) y...