Quesos

Queso Curado Puro de Cabra con Vino SERONÉS ARTESANO 500 gr. (varias coberturas)

SERONÉS ARTESANO
TIENDA DEL LEVANTE

La empresa SERONÉS ARTESANO,  de Serón (Almería), elabora artesanalmente este Queso Curado Puro de Leche de Cabra pasteurizada de la raza Murcianogranadina con Vino tinto de Serón.

Color blanco marfil, mezclado con el púrpura del vino, da vetas rojizas y textura elástica y cremosa.

Antes de moldear, se añade el vino tinto en la masa, añadiendo su sabor.

Peso aprox. 450-500 g. Maduración mínima de 60 a 120 días.

Características y alérgenos
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