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La empresa SERONÉS ARTESANO, de Serón (Almería), elabora artesanalmente este Queso Puro de Leche de Cabra pasteurizada de la raza Murcianogranadina con Vino tinto de Serón. Maduración mínima de 30 días.
Color blanco marfil, mezclado con el púrpura del vino, de aromas caprinos. En boca presenta una textura algo desmenuzable.
Peso aprox. 450-500 g. Empresa adherida a Sabores Almería.
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