Queso - Otros

Queso Semicurado Puro de Cabra SERONÉS ARTESANO 450 gr. (varias coberturas)

SERONÉS ARTESANO
TIENDA DEL LEVANTE

Queso de leche de cabra pasteurizada de la raza Murcianogranadina con una maduración de 60 a 120 días. Entre 55-60 % MG/ES.

De color blanco marfil, sin presencia de ojos y de aromas caprinos con notas de olor a cueva.

En boca presenta una textura algo desmenuzable apenas húmedo y homogéneo, con sabor ligeramente picante y un toque de acidez.

De persistencia media. Combina muy bien con frutas de otoño como la uva, higos o granadas.

Se presenta con diferentes coberturas para añadir un toque extra de sabor; o bien sin cobertura. Elige la cobertura que desees.

Características y alérgenos
  • Sabores del Almanzora
    Sabores del Almanzora

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