Vino Tinto Barrica Ecológico Está por Venir, BODEGAS PALOMILLO (varios formatos)

Vino Tinto Barrica Ecológico artesanal de Almería. 13º.

Elaborado con uva tempranillo de sus viñedos de Vélez Rubio, en espalderas y en cultivo ecológico.

Recolección manual, despalillado, prensado, maceración de los hollejos, fermentación y clarificado en frío.

6 meses en barrica de roble americano y de roble francés, después se mezcla, embotella y se deja redondear 6 meses.

Color rojo picota con tonos violáceos, aromas intensos a frutos rojos y negros maduros, con toque de torrefactos y vainilla.

En boca, es suave y potente, deja un recuerdo duradero a caramelo.