Vino Tinto Joven Ecológico Está por Venir, BODEGAS PALOMILLO (varios formatos)

Vino Tinto Joven Ecológico artesanal de bodegas Palomillo, Almería. 13º.

Elaborado con 100% uva tempranillo de sus viñedos de Vélez Rubio, en espalderas en un suelo de secano y en cultivo ecológico.

Recolección manual, despalillado, prensado, maceración de los hollejos, fermentación y clarificado en frío.

Color rojo picota, en copa deja una gran lagrima de caída lenta.

Los aromas evocan a frutos rojos, tierra mojada y trufa.

En boca es fresco y suave al paladar, afrutado con taninos maduros que le otorgan cuerpo.