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Empresa familiar ubicada en Fondón, un pueblo de la Alpujarra de Almería en las inmediaciones del Parque Nacional de Sierra Nevada, que inicia en el año 2.011 su aventura de elaboración artesanal con recetas clásicas, de gazpacho andaluz, salmorejo y cremas vegetales, todo ello sin conservantes ni aditivos químicos y con verduras frescas de proximidad.
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